Grobe Bratwurst

Wollschweingriller

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3 kg Fleisch und Speck durch den Wolf gelassen und in Därme gepackt...nachdem das letzte Mal ein Teil Schafssaitlinge schon beim Vakuumieren geplatzt sind, war diesmal SchweineDarm angesagt. Den Rest aus dem Wurstfüller gab's gleich als kleinen MittagsSnack.
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