Gyrosschichtfleisch nach JtR

[Jörn]

Ich hatte ja schon in einem anderen Thread gefragt was man wohl kurzfristig mit einem Schweinerücken zaubern könnte ?!?
Dank nochmal für eure Vorschläge.
Ich habe mich dann für Gyrosschichtfleisch nach JtR entschieden, da ich dafür alles im Haus hatte
Wie die Marinade gemacht wird und der DO mit Schichtfleisch bestückt wird, wißt ihr ja.
Also Fotos ....






Habe mich für den DO entschieden damit der Rücken nich. Zu trocken wird.

Meine Frau sagte dann: Ich probiere auch heute mal was aus!
Schweinefilet mit Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Fenchel und Gewürze. Allet rein in den DO.




Nun nehmen wir die zwei DO mit zu unserem Nachbarschaftstreffen heute Abend. Mal sehen wie so die Urteile sind.
Ich werde berichten .....

 

[beddi]

Das Schichtfleisch ist der Hammer. Genau nach diesem Rezept hatte ich meins am Samstag (und am Sonntag)

 

[LoveJoy]

Na da werden die Nachbarn aber nicht enttäuscht sein


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[Jörn]

Das hoffe ich

 

[Micha]

Gyrosschichtfleisch ist ja grad mal echt in Mode

Schmeckt aber auch köstlichst und ist ne echte Alternative zu Schichtfleisch mit MD...

 

[Bruce Grillies]

Jörn,

der schöne Schweinerücken

wie konntest Du nur?

 

[Schatzkugel]

Da kann ja nicht viel schief gehen

 

[Jörn]

Das Ergebniss



Beide DO's waren Spitze und sind nun auch leer geworden

Ein voller erfolg!

 

[pater]

Handyfotos saugen!
Versteh mich bitte nicht falsch aber sieht beides aus wie Curry!

 

[BBQ OLD PUNK]

Handyfotos saugen!
Versteh mich bitte nicht falsch aber sieht beides aus wie Curry!

Und dieses schichtfleisch

Ich mach Gyros immer nach Rezept von meinem Papa ...das ist das beste