Hähnchen auf Gemüsebett

chili-sten

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07_Nach_einer_Stunde_fertig.jpg


Moin zusammen,

meine Frau hatte Appetit auf ein Hähnchen und hat auch gleich eins mitgebracht.


01_Gemüse_vorbereiten.jpg

Zur Vorbereitung erstmal etwas Gemüse schnibbeln



02_Gemüse_vorbereiten.jpg

Gemüse bestand aus Suppengrün, Zwiebeln, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Knoblauch und Erbsen



03_Hähnchen_platt_gemacht.jpg

Ich hab derweil beim Hähnchen das Rückgrat entfernt



04_Hähnchen_mit_Lucky_Chicken_gewürzt.jpg

Gewürzt wurde mit Lucky Chicken



05_Gemüse_mit_Sappore_di_maremma_gewürzt.jpg

Das Gemüse wurde mit Olivenöl benetzt und mit Sapore di maremma gewürzt und etwas Hühnerbrühe angegossen



06_Hähnchen_auf_dem_Gemüse_plaziert.jpg

Das Hähnchen plaziert und bei 180 Grad Umluft in den Backofen



07_Nach_einer_Stunde_fertig.jpg

Nach einer Stunde fertig



08_Tellerbild.jpg



09_Detail.jpg

Die Haut war schön knusprig



10_Anschnitt.jpg

Und das Fleisch saftig und lecker

:proesterchendurst:
 
Moin Torsten, schönes Ding! :piratethumbs:

Man schläft, wie man sich bettet. Muss ein feiner Schlaf gewesen sein... :piraterolleyes::pir_arr:
 
So sieht für mich das Perfekte Hähnchen aus!!!
Allerdings hätte ich mich schon mit dem Gemüse Vollgefuttert.:piratethumbs:

Siggi
 
Einspruch, so etwas kann man doch hier nicht zeigen.

Wo ist die Aufsicht ? muss gelöscht werden.



Habe mir meine Tastatur voll gesabbert.
 
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