Hähnchen Tittchen in Limetten Senf Honig Soße von der XXL Buchenplanke

Gyros-Killer

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Hähnchen Tittchen in Limetten Senf Honig Soße von der XXL Buchenplanke

Endlich mal wieder ein Bericht den ich schaffe hier einzustellen. Hab den neuen Gasi schon 5 mal begrillt. Aber nie die zeit gefunden für ein Bericht. Aber heute.

1 Kg Hähnchen Filet* (150-170 Gramm)
Saft von 2 Limetten
2 EL Senf
4 EL Honig
2 EL Kräuter der Provinzen
Salz & Pfeffer

So jetzt das Fleisch durchziehen lassen ca. 1 Std. Und dann geht es auf der Buchenplanke die ich immer vom Tischler des Vertrauens bekomme.
 
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