Hüftspieße und Pommes

[rosch]

ich hatte noch ein paar stücke hüfte von der argentinischen kuh im froster.
diese wurden gewürfelt und mit olivenöl, rotwein, salz, pfeffer, knofi, lorbeerblatt und oregano mariniert für 2-3 stunden.

in der zwischenzeit habe ich ein paar neue kartoffel zu pommes geschnitzt.

die fleischwürfel wurden abwechseln mit halbierten zwiebeln auf die spieße gesteckt.

im keramikei ein glutbeet entfacht und die spieße hoch über der glut direkt gegrillt.
nebenher im topf auf dem hockerkocher fett geschmolzen und pommes gemacht.

war lecker

hier die bilder:

 

[Dr. Psycho]

Hallo Roland,

diese Mahlzeit könnte ich genau JETZT auch verdrücken. Ich habe nämlich Mittagspause und sitze dank deines Beitrags sabbernd vorm PC

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Boah und ich hatte heute weder Frühstück noch Mittagessen...

Sieht gut aus. Einfach und genial

 

[LoveJoy]

Toll! Geile Bilder zur Mittagszeit (mir hängt der Magen auf dem Boden)
Toll gemacht


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[der Greg]

Mijammi ....
Das sieht Verdammt Lekker aus.

 

[Lessy]

Hmmmmmmmmmmmmm ! nu habe ich HUUNGER !

Gruß LESSY

 

[Bauchvoll]

Warum tust du mir das an???? Ahhhhh!!

 

[chili-sten]

Moin Roland,

das macht mächtig Appetit

 

[Kuchen]

Lecker Roland, das will ich auch, aber nein, mir hat man gerade Kohlrabi, mit Bratwurst und Kartoffeln serviert.
Das für mich perfekte "Antiessen"

 

[Iesmanduras]

Sieht wirklich sehr sehr lecker aus. Mhmm, kann ich was von abhaben??

Greetz

 

[rosch]

Lecker Roland, das will ich auch, aber nein, mir hat man gerade Kohlrabi, mit Bratwurst und Kartoffeln serviert.
Das für mich perfekte "Antiessen"

ich leide mit dir thomas

 

[pater]

Wow, schöner Teller, da könnt ich jetzt wohl drauf!

 

[KnobivonNordesch]

Das würd mir jetzt auch gefallen.
Mensch hab ich jetzt Hunger.

 

[Micha]

Lecker Roland, das will ich auch, aber nein, mir hat man gerade Kohlrabi, mit Bratwurst und Kartoffeln serviert.
Das für mich perfekte "Antiessen"

Da sind wir 100% einer Meinung.

Mir fällt grad auf - sollte auch mal was futtern...

...unterwegs

 

[RIB-Checker]

Feiner Teller..schaut richtig gut aus mit deinen selbstgeschnitzten!!

 

[psistaria]

Ja, was sieht das geil aus!