Hühnerunterkeulen

chili-sten

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07_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,

diese Wochenende steht im Zeichen des Huhns.
Heute Hühnerunterkeulen.


01_Huk_am_Gelenk_eingeschnitten.jpg

Huk am Gelenk eingeschnitten



02_Mit_Cajun_und_Lucky_Chicken_gewürzt.jpg

Gewürzt mit Cajun und Lucky Chicken



03_Bei_180_Grad_indirekt_in_die_Kugel.jpg

Bei 180 °C indirekt in die Kugel



04_Geräuchert_wird_mit_Rosmarinzeigen_und_Nußschalen.jpg

Geräuchert wird mit Rosmarinzweigen und Nußschalen



05_Meine_werden_gemopt.jpg

Meine werden gemopt



06_fertig.jpg

Nach einer Stunde fertig



07_Tellerbild.jpg

Meine Frau hat dazu einen Krautsalat gemacht



08_Krautsalat.jpg



09_Huk.jpg



10_Anschnitt.jpg

Gut war es

:pir_arr:
 
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Moin zusammen,

diese Wochenende steht im Zeichen des Huhns.
Heute Hühnerunterkeulen.


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Huk am Gelenk eingeschnitten



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Gewürzt mit Cajun und Lucky Chicken



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Bei 180 °C indirekt in die Kugel



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Geräuchert wird mit Rosmarinzweigen und Nußschalen



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Meine werden gemopt



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Nach einer Stunde fertig



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Meine Frau hat dazu einen Krautsalat gemacht



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Gut war es

:pir_arr:
👍👍👍
 
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