Hackbällchen von HelloFresh

DonGeilo

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Ich habe mich letztens dazu entschlossen, mal was Neues auszuprobieren und zwar habe ich mir eine sog. Foodbox bei HelloFresh bestellt.
Für diejenigen, die nicht wissen, was das ist, sei das Prinzip kurz erklärt:
Es handelt sich im weitesten Sinne um ein Abo für Lebenmittel. Man kann sich vorher aussuchen, wieviele Gerichte man haben möchte und für wieviele Personen man kochen möchte. Jede Woche wird einem eine andere Vorauswahl aus unterschiedlichen Gerichten vorgeschlagen, aus der man sich dann diejenigen aussucht, die einem zusagen. Die Zutaten erhält man dann ein mal wöchentlich zu einem vorher festgelegten Termin nach Hause geliefert.
Zum Kennenlernen habe ich mich dabei für das kleinste Paket entschieden; 3 Gerichte für jeweils 2 Personen. An dieser Stelle sei schon mal angemerkt, dass es eigentlich Portionen statt Personen heißen müsste. Wenn es sich um eine zierliche alleinerziehende Mutter mit kleinem Kind handelt, reichen die Portionen vielleicht wirklich für 2 Personen, aber für 2 Erwachsene finde ich das alles äußerst knapp bemessen.

Eines der Gerichte aus der ersten Lieferung war dieses hier: https://www.hellofresh.de/recipes/h...arella-5ea84395f1f053366863f556?week=2020-W24
Sowas kann man natürlich auch wunderbar auf dem Grill zubereiten.
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Das war sehr lecker. Über den Geschmack kann ich mich hier wirklich nicht beschweren. Wie man am Rezept sieht, werden nicht gerade viele Gewürze verwendet, aber dafür bringen die Zutaten genug Eigengeschmack mit.
Insofern ein guter Start. Bemängeln muss ich hingegen die Frische des Gemüses; nicht nur der Porree und die Wurzel für dieses Gericht sondern auch das Gemüse für dieanderen beiden Gerichte. Das war zwar alles noch gut, hatte seine besten Tage aber schon hinter sich. Wenn man sich schon HelloFresh nennt, sollte das auch wirklich alles "fresh" sein. Die kritischen Zutaten -in diesem Fall das Hack und außerdem Garnelen und Hähnchenbrust für die beiden anderen Gerichte- waren aber alle frisch und gut gekühlt.
Dazu kommt die bereits erwähnte Portionsgröße; was man hier auf dem Teller sieht ist schon mehr als eine Portion. Insgesamt fällt der erste Eindruck also gemischt aus.
Sollte Interesse bestehen, berichte ich gerne weiter über die anderen Gerichte.
 
Ich habe mich letztens dazu entschlossen, mal was Neues auszuprobieren und zwar habe ich mir eine sog. Foodbox bei HelloFresh bestellt.
Für diejenigen, die nicht wissen, was das ist, sei das Prinzip kurz erklärt:
Es handelt sich im weitesten Sinne um ein Abo für Lebenmittel. Man kann sich vorher aussuchen, wieviele Gerichte man haben möchte und für wieviele Personen man kochen möchte. Jede Woche wird einem eine andere Vorauswahl aus unterschiedlichen Gerichten vorgeschlagen, aus der man sich dann diejenigen aussucht, die einem zusagen. Die Zutaten erhält man dann ein mal wöchentlich zu einem vorher festgelegten Termin nach Hause geliefert.
Zum Kennenlernen habe ich mich dabei für das kleinste Paket entschieden; 3 Gerichte für jeweils 2 Personen. An dieser Stelle sei schon mal angemerkt, dass es eigentlich Portionen statt Personen heißen müsste. Wenn es sich um eine zierliche alleinerziehende Mutter mit kleinem Kind handelt, reichen die Portionen vielleicht wirklich für 2 Personen, aber für 2 Erwachsene finde ich das alles äußerst knapp bemessen.

Eines der Gerichte aus der ersten Lieferung war dieses hier: https://www.hellofresh.de/recipes/h...arella-5ea84395f1f053366863f556?week=2020-W24
Sowas kann man natürlich auch wunderbar auf dem Grill zubereiten.
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Das war sehr lecker. Über den Geschmack kann ich mich hier wirklich nicht beschweren. Wie man am Rezept sieht, werden nicht gerade viele Gewürze verwendet, aber dafür bringen die Zutaten genug Eigengeschmack mit.
Insofern ein guter Start. Bemängeln muss ich hingegen die Frische des Gemüses; nicht nur der Porree und die Wurzel für dieses Gericht sondern auch das Gemüse für dieanderen beiden Gerichte. Das war zwar alles noch gut, hatte seine besten Tage aber schon hinter sich. Wenn man sich schon HelloFresh nennt, sollte das auch wirklich alles "fresh" sein. Die kritischen Zutaten -in diesem Fall das Hack und außerdem Garnelen und Hähnchenbrust für die beiden anderen Gerichte- waren aber alle frisch und gut gekühlt.
Dazu kommt die bereits erwähnte Portionsgröße; was man hier auf dem Teller sieht ist schon mehr als eine Portion. Insgesamt fällt der erste Eindruck also gemischt aus.
Sollte Interesse bestehen, berichte ich gerne weiter über die anderen Gerichte.
Sieht doch gut aus! 👍👍👍 Vielleicht lesen die hier mit und haben mitbekommen, dass es bei den Piraten ein paar von uns gibt, die auf Gewichtsverlust aus sind. 😉😉😉
 
Interessant, ich fände es gut wenn du weiter Berichtest
 
Cooler Bericht. Würde mich auch über eine Fortsetzung freuen 👍👍👍
 
...

Aber wenn ich das so sehe, kaufe ich doch lieber selber ein

:pir_arr:

dem würde ich mich anschließen.
Beim selbst Einkaufen kann man die Mengen besser anpassen und spart vermutlich auch Verpackungsmüll.
Außerdem würde man beim Selberkaufen rund 50% an Kosten sparen (wenn man NICHT zum Discounter geht).

Das Rezept bzw. Resultat sieht aber sehr gut aus!
 
Aussehen tut's jedenfalls gut, was du draus gemacht hast (y)

Mit den Mengen ist's halt wie mit den japanischen Autos. Könnte immer eine Nummer grösser sein ;)
 
Die sehen auf jeden Fall lecker aus! Wir haben das auch mal eine Zeitlang getestet, dann hat sich aber alles wiederholt und uns war auch zuviel eingepackter Kleinkram dabei. Als Alternative bekommen wir jetzt alle 14 Tage eine Box mit Bio Gemüse und Obst von unserem regionalen Bioboten. Das gefällt uns viel besser. Der hat auch immer leckere Rezepte mit dabei.
 
Auf jeden Fall eine Idee um das Thema "was kochen wir heute und wer fährt einkaufen" vom Tisch zu bekommen.


Da wir mit 3 Personen alle voll Arbeiten gehen, haben wir das Thema fast jeden Tag....

Die hätten sogar Rezepte abstimmt auf Thermomix, wäre ja ne ideale Kiste für mich...:unsure::unsure:


Berichte mal weiter, mal sehen was sonst noch so kommt.
 
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