Hackfleischpizza im Dutch-Deckel

[Calvin71]

Moin Piratens,

ich muss gestehen, dass ich noch nie eine Hackfleischpizza zubereitet habe. Also warum nicht gleich mal
testen, ob der 16" Deckel dafür geeignet sein könnte. Er ist es.....

Wegen Scheißwetter wanderte er allerdings in den Backofen (45min / 180 Grad)

Zutaten (für drei gute Esser)

- 750g Schweinemett (versehen mit einer Mischung aus Wasser und Paniermehl - macht es sehr fluffig)
- frische Champignons
- Paprika
- Zwiebel
- Knofi
- kleine scharfe Pepperoni
- Cheddarkäse
- Tomatensauce (zufällig über die neue Mälzer-Sauce gestolpert - für fertig sehr sehr gut)
- Bacon

Zwiebel, Pilze und etwas vom Speck vorgebraten. Deckel mit Baconstreifen unterfüttert, Hack drauf, Soße, die übrigen
Zutaten und mit Käse enden. Etwas Kotanyi Italian-Rub obenauf.

Dazu einfach Brot.

Das war sowas von lecker......

















Gruß
Calvin

.... und das Brot in die entstandende Brühe getunkt.....

 

[Aetschi]

Morgen

ich nehme auch einen Deckel voll



Gruß
Aetschi

 

[Wursterich]

Geil. Und das am frühen Morgen. Direkt Hunger bekommen

 

[Vitus]

Schöne Idee. Ist auf der Nachbauliste gelandet (die ist mittlerweile schon verdammt lang)

 

[chili-sten]

Moin Calvin,

die Hackfleischpizza sieht aber gut aus

Da hätte ich gern ein Stück probiert

 

[outback-bbq]

Eine super Idee, muss ich nachmachen. Sieht sehr lecker aus

 

[Krabbe]

Cool, die wird mal nachgebaut

 

[Hobbygriller]

Die sieht wirklich lecker aus!!!

 

[Calvin71]

Moin.

Es wurde Zeit für eine Wiederholung. Und die war jetzt noch geiler....

Hot-Mexikana Dip als Sauce und kleingebröselte Tortilla Chips als zusätzliches Topping.

Das war burnerknallermäßig geil lecker.......























Gruß
Calvin

 

[chili-sten]

Moin Calvin,

alter Wiederholungstäter

Optisch sogar besser wie beim ersten Mal

Auch hier hätte ich gern probiert

 

[Calvin71]

Moin,

aller guten Dinge sind drei.... Ich liebe dieses Essen....

Dieses mal mit extra Mozzarella:











Gruß
Calvin

 

[Lessy]

3x Daumen Hoch

 

[the stader]

Habe ich mal nachgebaut, ist gut angekommen