chili-sten
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Moin zusammen,
meine Frau hat ein Bio-Hähnchen vom Einkauf mitgebracht.
Da habe ich mal die Zubereitung als halbes Hähnchen versucht.
Hier ist das gute Stück
Halbiert...
... und mit Grill- und Brathähnchengewürz Exquisit bepudert.
Bei 200 Grad geht es indirekt für 50 Minuten in die Kugel.
Dazu wurde auch noch ein Focaccia aufgebacken.
Das war saftig und lecker.
So werde ich das bestimmt noch mal wiederholen.