chili-sten
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Moin zusammen,
heute zum Abschluss der Themenwoche gab es eine irische Lammkeule.
Aus Bequemlichkeit und weil sie dort immer gelingt, aus dem Backofen. Bei 175 Grad Umluft.
Hier ist das gute Stück
Zwiebeln grob gewürfelt
Lammkeule gewürzt und auf das Zwiebelbett gelegt. Dazu noch selbstgemachte Gemüsepaste.
Nach 45 Minuten gewendet
Und nochmal 45 Minuten später fertig
Dazu gab es Rosenkohl und Kartoffeln. War alles sehr lecker.
heute zum Abschluss der Themenwoche gab es eine irische Lammkeule.
Aus Bequemlichkeit und weil sie dort immer gelingt, aus dem Backofen. Bei 175 Grad Umluft.
Hier ist das gute Stück
Zwiebeln grob gewürfelt
Lammkeule gewürzt und auf das Zwiebelbett gelegt. Dazu noch selbstgemachte Gemüsepaste.
Nach 45 Minuten gewendet
Und nochmal 45 Minuten später fertig
Dazu gab es Rosenkohl und Kartoffeln. War alles sehr lecker.
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it!!! Very good job 
