Heidschnucke verDOpft

[Wollschweingriller]

Eine Schulter auf dem Anzündkamin angebraten. 2 Zehen Knoblauch, Sellerie- und ZwiebelWürfel angebraten. Mehrere Esslöffel Tomatenmark mitangeröstet. Mit einer halben Flasche Gutedel abgelöscht und das Fleisch dazu...1 Stunde garen. Das Fleisch fällt vom Knochen. 6 Aussenblätter vom MammutLauch fein geschnitten und eine halbe Stunde garen lassen. Das Fleisch hat derzeit draussen Pause. Fleisch aufgeschnitten und noch mal zum Wärmen für 10 Minuten in den DOpf. Fertig.

 

[Holzpeter]

Schaut lecker aus
So etwas in der Richtung habe ich für Sonntag geplant....

 

[Wollschweingriller]

Schaut lecker aus
So etwas in der Richtung habe ich für Sonntag geplant....

War auch lecker und gutes LC.

 

[der Greg]

Kurz - Schmerzlos & ganz bestimmt Leckka.

Gefällt mir .

 

[lordschelm]

Das sieht einfach nur *sabber* aus

 

[chili-sten]

Moin Dirk,

feiner HeidschnuckenDOpf

Da wäre ich gerne Gast gewesen

 

[Wollschweingriller]

Moin Dirk,

feiner HeidschnuckenDOpf

Da wäre ich gerne Gast gewesen

Eine Portion ist noch da.

 

[Bebbi]

Nehm ich bitte ne gute Portion von