Hier auch mein PPP.

[Clemens]

Wurde allerdings vorige Woche gemacht. Aber ich denke ich kann es als PPP verwenden.

Als hardware hab ich einen WSM benutzt. Die Temperatur wurde auf ca 105 Grad eingeregelt.

Software waren ein 2,9 Kilo Nacken und ein 3,2 Kilo Nacken.
Die beiden Teile hab ich mit MD einbalsamiert und durften dann über Nacht schlummern.

Aufgelegt wurden sie dann um 22:00. Gegessen haben wir am nächsten Tag um 18:00 dazu gab es KFC Cole slaw.

Hier noch ein paar Bilder.







Lg Clemens.


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[LoveJoy]

Sehen Klasse aus die Jungs