I am looking for a bbq recipe for veal ribs

#3
"Dies scheint ostindischen in Inspiration, was mit dem Joghurt und rot Pfeffer."

Hast Du das mal vor dem Posten durchgelesen?

2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 / 4 c Virgin Olivenöl
1 c unflavored Joghurt
1 / 4 ts Crushed Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 1 / 2 £ Veal Rippen

Dies scheint ostindischen in Inspiration, was mit dem Joghurt und rot
Pfeffer.

Kombinieren Knoblauch mit Öl, Joghurt, rotem Pfeffer und Salz und Pfeffer
Geschmack; marinieren Kalbfleisch Rippen in Mischung für mindestens 1 Stunde.

Backen Sie in einem 350F Ofen für 40 Minuten, oder in der Mikrowelle bei voller Leistung für 7
Minuten pro Seite.

Hitze einen Holzkohlegrill bis Kohlen weiß-heiß, oder Vorwärmen eines Gases
Grill auf hoch für 5 Minuten bei geschlossenem Deckel.

Grill Rippen etwa 4 cm vom heißen Kohlen. Sie werden ca. 5 nehmen
Minuten pro Seite.
 
#4
I am so sorry I did not see this until now!! :redface:
I am so sorry!

Your recipe sounds wonderful Uwe!
I have only seasoned them with coarse salt, black pepper and thyme. Then cooked with indirect heat or at 275F on smoker until tender.
Sometimes I sauce them for the last 30 minutes of cooking.

So sorry I didn't see this Uwe. Please feel free to hit me over the head with a board to get my attention next time.
Or send a message to me anytime!!

I am sure what ever you cook will come out great!
 
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