Jerk Chicken Wings

[DonGeilo]

In letzter Zeit steh ich einfach auf Hähnchenflügel und hab dementspechend ein paar Rezepte ausprobiert. Eines der erwähnenswerten ist das folgende: https://foodwishes.blogspot.com/2014/01/jerk-chicken-wings-classic-jamaican.html

Ich hab das Rezept leicht abgewandelt. U.a. habe ich statt der angegebenen Habaneros einfach ein paar Chilis aus dem Garten genommen; Sorte unbekannt. ...und noch ein paar andere kleine Änderungen, aber ich glaube die Grundidee des Rezeptes ist noch zu erkennen.











Das war sehr lecker. Wer mit den Zutaten was anfangen kann, sollte das mal probieren.

 

[Klabautermann]

moin marcel,

sind die flügel noch knusprig ?

ich hab manchmal das problem bei zu viel marinade, dass die dinger eher "pappige " haut haben

 

[der Greg]

Yes - Sauber.

 

[Bauchvoll]

Für Wings würde ich ab und zu sogar ein Steak liegenlassen!
Essen die Immer gerne aus ner Schale vor dem Fernseher!

Sehen sehr gelungen aus!

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

schöne Jerk-Wings

Die sehen zum Anknabbern lecker aus

 

[DonGeilo]

sind die flügel noch knusprig ?

Nicht wirklich.

 

[Onkel]

Klasse
Die hatte ich auch schon auf dem Schirm