Käsesuppe

[chili-sten]

Moin zusammen,

uns war nach einer wärmenden Suppe




500 Gramm Lauch









500 GrammZwiebeln









Zwiebeln anschwitzen









500 Gramm Rinderhack anbraten





















1 1/4 Liter Brühe angießen und aufkochen
Das haben wir bereits gestern gemacht





Suppe wieder erwärmt und eine Dose Champignons dazu geben





Jetzt noch 400 Gramm Schmelzkäse einrühren





Und fertig





Bestes Seelenfutter welches Erinnerungen weckt

 

[lordschelm]

Da werden Erinnerungen an diverse Feten im wilden Jugendalter wach. Danke für das Rezept und guten Hunger.

 

[Wollschweingriller]

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Moin zusammen,

uns war nach einer wärmenden Suppe


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500 Gramm Lauch



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500 GrammZwiebeln



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Zwiebeln anschwitzen



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500 Gramm Rinderhack anbraten



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1 1/4 Liter Brühe angießen und aufkochen
Das haben wir bereits gestern gemacht



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Suppe wieder erwärmt und eine Dose Champignons dazu geben



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Jetzt noch 400 Gramm Schmelzkäse einrühren



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Und fertig



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Bestes Seelenfutter welches Erinnerungen weckt

Na habe die Pilze doch richtig erkannt

 

[schosch]

Passt für mich total! Alles meine Geschmäcker



und ein bisschen mehr Brühe kann nie schaden für eine alte Brotkante

 

[Onkel]

Top
Klasse Stoff!
Gibt es bei uns so ähnlich. Mit Mett und ohne Pilze (leider).

 

[Holzpeter]

Das erinnert mich an meine Studentenzeit
Nur echt mit Dosenchampies und Schmelzkäse - Sorte "Sahne"

 

[Klabautermann]

feines zeuch

 

[Kingklops]

meine Mutter hat auch noch Kartoffelwürfel mit gekocht.. dann gings auch ohne Baguette

und eine Variation kann man mit einem Löffel Curry auf dem Teller probieren..

Käse-Lauch-Mett war immer meine Lieblingssuppe...... die Zwiebeln mit einem kleinen Schuss Wermut oder Weißwein ablöschen gibt noch ne feine Note..
Meist 1 Becher Schmelzkäse und ein Becher Kräuterschmelzkäse...
sobald ich aus der Covid Reha bin gibt es diese Suppe.. danke für die kindheitserinnerung

 

[Holzpeter]

...
sobald ich aus der Covid Reha bin ...

Oh, hat es Dich erwischt?
Dann wünsche ich Dir gute Besserung

 

[Kingklops]

ganz übel.. 15 tage intensiv etc.. war schweineknapp..

Danke.. es wird jeden Tag besser..

 

[Robin Masters]

Ich schlapp mich lach!
Meine Mutter hat sowas unter dem Namen 'Cheeseburgersuppe' gemacht, und immer mit einem verlegenen Kichern.
Ich weiß gar nicht, ob sie schon mal einen Burger gegessen hat.
Mir hat's geschmeckt.
@Holzpeter Dosenpilze und Schmelzkäse sind Trash aber eben authentisch.
Wird mal mal wieder Zeit für 'Toast-Hawaii'.
(Quadrattoast, Vorderformschinken, Dosenanananas, Scheibletten)
Damals........
Robin

 

[Wollschweingriller]

Ich schlapp mich lach!
Meine Mutter hat sowas unter dem Namen 'Cheeseburgersuppe' gemacht, und immer mit einem verlegenen Kichern.
Ich weiß gar nicht, ob sie schon mal einen Burger gegessen hat.
Mir hat's geschmeckt.
@Holzpeter Dosenpilze und Schmelzkäse sind Trash aber eben authentisch.
Wird mal mal wieder Zeit für 'Toast-Hawaii'.
(Quadrattoast, Vorderformschinken, Dosenanananas, Scheibletten)
Damals........
Robin

Da fehlt doch was...die Cocktailkirsche!

 

[Robin Masters]

Da fehlt doch was...die Cocktailkirsche!

Klugscheißer.
(ich wußte, daß es kommt)
Du darfst dir zur Belohnung 'Sülze Florida' bestellen, danach 'Birne Helene', obwohl bei letzterem die Zutaten umstritten sein sollen.
Robin

 

[Hennes]

sowas habe ich noch nieeeeeee gegeeeeesssseeeeennnnn und werde auch nie
wenn einer Anna nass macht dann ich

 

[Wollschweingriller]

Klugscheißer.
(ich wußte, daß es kommt)
Du darfst dir zur Belohnung 'Sülze Florida' bestellen, danach 'Birne Helene', obwohl bei letzterem die Zutaten umstritten sein sollen.
Robin

Was heißt hier Klugscheißer? Kenne den Erfinder des Gerichts persönlich...

 

[thisamplifierisloud]

Die Supp macht nen lockeren Stuhl und nen schlanken Fuß...