Karamellisierte Tomaten

Hennes

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heute gabs zu den Garnelen Karamelisierte Tomaten
Puderzucker zum Schmelzengebracht und die Pfanne kurz vorher vom Feuer genommen ( wird Bitter wenn er zu lange bruzelt ) die Tomaten in der Karamelmasse schwenken etwas Balsamico drüber nochmals schwenken , schmecken lassen
 

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