Kartoffelsalat-Wochenende

[Sir Kuddel]

 

[Hennes]

Kartoffelsalat mit Schalotten ,Fleischbrühe ,Maggi Bacon Salz Pfeffer und dazu Schwertfisch und Thunfisch

 

[Wollschweingriller]

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Kartoffelsalat mit Schqertfisch und Thunfisch

Schöne Kombination!

 

[Holzpeter]

Hallo Kartoffelsalat-Freunde,

Ich hatte es ja bereits angedroht:

Erzgebirgischer Kartoffelsalat

Bereits gestern vorbereitet...damit er heute auch schmeckt...


Pellkartoffeln geschält und zusammen mit einer gekochten Möhre geschnibbelt...




Zwiebel, Gewürzgurken und Radieschen dazu....




je ein Stück Salatgurke und Paprika mit reingeschnibbelt....




Delikatess-Fleischsalat, Majo, Gurkenbrühe, Schnittlauch und S+P mit rein....




Alles gut vermischt....




Mist: Sempft vergessen....
Also den auch noch untergemischt...




Das alles stand dann über Nacht auf dem Kühl-Balkon und wurde heute nochmal mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenbrühe abgeschmeckt.

Dazu Wienerle mit Senf....




Ich möchte betonen, dass das die entschärfte Variante ist.
Die Hardcore-Version enthält zusätzlich noch etwas Apfel-Raspel und einen kleingehächselten Bismark-Hering

 

[Bebbi]

Hallo Kartoffelsalat-Freunde,

Ich hatte es ja bereits angedroht:

Erzgebirgischer Kartoffelsalat

Bereits gestern vorbereitet...damit er heute auch schmeckt...


Pellkartoffeln geschält und zusammen mit einer gekochten Möhre geschnibbelt...

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Zwiebel, Gewürzgurken und Radieschen dazu....

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je ein Stück Salatgurke und Paprika mit reingeschnibbelt....

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Delikatess-Fleischsalat, Majo, Gurkenbrühe, Schnittlauch und S+P mit rein....

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Alles gut vermischt....

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Mist: Sempft vergessen....
Also den auch noch untergemischt...

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Das alles stand dann über Nacht auf dem Kühl-Balkon und wurde heute nochmal mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenbrühe abgeschmeckt.

Dazu Wienerle mit Senf....

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Ich möchte betonen, dass das die entschärfte Variante ist.
Die Harcore-Version enthält zusätzlich noch etwas Apfel-Raspel und einen kleingehächselten Bismark-Hering

Ich wollt gedanklich schon schreiben, warum nicht noch nen Rollmops rein ... dann habe ich weiter gelesen

Ich würde gerne probieren

 

[Wollschweingriller]

Hallo Kartoffelsalat-Freunde,

Ich hatte es ja bereits angedroht:

Erzgebirgischer Kartoffelsalat

Bereits gestern vorbereitet...damit er heute auch schmeckt...


Pellkartoffeln geschält und zusammen mit einer gekochten Möhre geschnibbelt...

Anhang anzeigen 299529


Zwiebel, Gewürzgurken und Radieschen dazu....

Anhang anzeigen 299530


je ein Stück Salatgurke und Paprika mit reingeschnibbelt....

Anhang anzeigen 299531


Delikatess-Fleischsalat, Majo, Gurkenbrühe, Schnittlauch und S+P mit rein....

Anhang anzeigen 299532


Alles gut vermischt....

Anhang anzeigen 299533


Mist: Sempft vergessen....
Also den auch noch untergemischt...

Anhang anzeigen 299534


Das alles stand dann über Nacht auf dem Kühl-Balkon und wurde heute nochmal mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenbrühe abgeschmeckt.

Dazu Wienerle mit Senf....

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Ich möchte betonen, dass das die entschärfte Variante ist.
Die Harcore-Version enthält zusätzlich noch etwas Apfel-Raspel und einen kleingehächselten Bismark-Hering

Mit Hering...spannend!

 

[frank_sch]

Hallo Kartoffelsalat-Freunde,

Ich hatte es ja bereits angedroht:

Erzgebirgischer Kartoffelsalat

Bereits gestern vorbereitet...damit er heute auch schmeckt...


Pellkartoffeln geschält und zusammen mit einer gekochten Möhre geschnibbelt...

Anhang anzeigen 299529


Zwiebel, Gewürzgurken und Radieschen dazu....

Anhang anzeigen 299530


je ein Stück Salatgurke und Paprika mit reingeschnibbelt....

Anhang anzeigen 299531


Delikatess-Fleischsalat, Majo, Gurkenbrühe, Schnittlauch und S+P mit rein....

Anhang anzeigen 299532


Alles gut vermischt....

Anhang anzeigen 299533


Mist: Sempft vergessen....
Also den auch noch untergemischt...

Anhang anzeigen 299534


Das alles stand dann über Nacht auf dem Kühl-Balkon und wurde heute nochmal mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenbrühe abgeschmeckt.

Dazu Wienerle mit Senf....

Anhang anzeigen 299535


Ich möchte betonen, dass das die entschärfte Variante ist.
Die Harcore-Version enthält zusätzlich noch etwas Apfel-Raspel und einen kleingehächselten Bismark-Hering

Hört sich klasse an

 

[Sir Kuddel]

Das wird richtig legga hier.... Dafür liebe ich das Forum. Jeder macht den besten Kartoffelsalat vonne Welt.... Rrrrrr

 

[schosch]

Anhang anzeigen 299523

Sind das Kartoffeln?

 

[schosch]

Hallo Kartoffelsalat-Freunde,

Ich hatte es ja bereits angedroht:

Erzgebirgischer Kartoffelsalat

Bereits gestern vorbereitet...damit er heute auch schmeckt...


Pellkartoffeln geschält und zusammen mit einer gekochten Möhre geschnibbelt...

Anhang anzeigen 299529


Zwiebel, Gewürzgurken und Radieschen dazu....

Anhang anzeigen 299530


je ein Stück Salatgurke und Paprika mit reingeschnibbelt....

Anhang anzeigen 299531


Delikatess-Fleischsalat, Majo, Gurkenbrühe, Schnittlauch und S+P mit rein....

Anhang anzeigen 299532


Alles gut vermischt....

Anhang anzeigen 299533


Mist: Sempft vergessen....
Also den auch noch untergemischt...

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Das alles stand dann über Nacht auf dem Kühl-Balkon und wurde heute nochmal mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenbrühe abgeschmeckt.

Dazu Wienerle mit Senf....

Anhang anzeigen 299535


Ich möchte betonen, dass das die entschärfte Variante ist.
Die Hardcore-Version enthält zusätzlich noch etwas Apfel-Raspel und einen kleingehächselten Bismark-Hering

Interessante Kombination!

 

[Sir Kuddel]

Sind das Kartoffeln?

Jep....

 

[Sir Kuddel]

Entgegen den ersten Planungen, den wirklich richtigen Kartoffelsalat zu machen, nämlich mit MAYO, kam mir eine Variante in den Sinn, die ich HIER schon einmal kreiert und für äußerst geschmacklich empfunden hatte , wurde dieser nochmal nachgebaut.

Hier die Zutaten und Bildas...

500 gr. Pellkartoffeln
1 Bund glatte Petersilie
4 Frühlingszwiebeln
1 EL Sumak Essigbaumgewürz
1 Salatgurke
100 ml Sonnenblumenöl
3 gekochte Eier
....auch dieses Mal kam eine Dose Spicy Chicken Dosenfleich dazu.

Der Zusammenbau erklärt sich von selber....





Über Nacht durfte er dann durchziehen und wurde heute nochmal mit P+S abgeschmeckt


Dazu gab es Käsekrainer...



Ist mal eine echte Alternative.

Ach ja...... Jeder Kartoffelsalat ist der beste!!!

Danke an @Bebbi für die Anregung zum Themenwochenende.

 

[Wollschweingriller]

Entgegen den ersten Planungen, den wirklich richtigen Kartoffelsalat zu machen, nämlich mit MAYO, kam mir eine Variante in den Sinn, die ich HIER schon einmal kreiert und für äußerst geschmacklich empfunden hatte , wurde dieser nochmal nachgebaut.

Hier die Zutaten und Bildas...

500 gr. Pellkartoffeln
1 Bund glatte Petersilie
4 Frühlingszwiebeln
1 EL Sumak Essigbaumgewürz
1 Salatgurke 1
100 ml Sonnenblumenöl
3 gekochte Eier
....auch dieses Mal kam eine Dose Spicy Chicken Dosenfleich dazu.

Der Zusammenbau erklärt sich von selber....

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Über Nacht durfte er dann durchziehen und wurde heute nochmal mit P+S abgeschmeckt
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Dazu gab es Käsekrainer...
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Ist mal eine echte Alternative.

Ach ja...... Jeder Kartoffelsalat ist der beste!!!

Danke an @Bebbi für die Anregung zum Themenwochenende.

Sieht gut aus, aber sicher!

 

[Bebbi]

Entgegen den ersten Planungen, den wirklich richtigen Kartoffelsalat zu machen, nämlich mit MAYO, kam mir eine Variante in den Sinn, die ich HIER schon einmal kreiert und für äußerst geschmacklich empfunden hatte , wurde dieser nochmal nachgebaut.

Hier die Zutaten und Bildas...

500 gr. Pellkartoffeln
1 Bund glatte Petersilie
4 Frühlingszwiebeln
1 EL Sumak Essigbaumgewürz
1 Salatgurke
100 ml Sonnenblumenöl
3 gekochte Eier
....auch dieses Mal kam eine Dose Spicy Chicken Dosenfleich dazu.

Der Zusammenbau erklärt sich von selber....

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Über Nacht durfte er dann durchziehen und wurde heute nochmal mit P+S abgeschmeckt
Anhang anzeigen 299568

Dazu gab es Käsekrainer...
Anhang anzeigen 299569Anhang anzeigen 299570Anhang anzeigen 299571


Ist mal eine echte Alternative.

Ach ja...... Jeder Kartoffelsalat ist der beste!!!

Danke an @Bebbi für die Anregung zum Themenwochenende.

... und führe ihn nicht zur Mayo ... ich bin so stolz auf mich ...

... Dich zu dieser sehr lecker anmutenden Kreation geführt haben zu dürfen.

Macht echt Freude was da so alles von Euch kommt!

Zu meinen sonntäglichen Spanferkel-Haxen traue ich mich ja kaum mehr das Urrezept eines schwäbischen Kartoffelsalats darzubieten aber genau der passt eben am besten dazu.

Schauen wir mal.

 

[Robin Masters]

Moin
Zu Anbeginn schuf Nicolai das Feuer.
Und er sah, das es gut war.

Dann setzte er sich und wartete, bis Kolumbus den Suez-Kanal entdeckte, und die Tolle Knolle aus Indien hier nach Haithabu brachte.

Dann widmete er sich dem Thema Haxen und hoffte, daß es gut würde.

 

[Steinbrecher]

Ich glaub ich Steig aus !!!
Da kann ich mit meinem Einfachen Kartoffelsalat mit Maultaschen nicht Mithalten

Siggi

 

[Holzpeter]

Ich glaub ich Steig aus !!!
Da kann ich mit meinem Einfachen Kartoffelsalat mit Maultaschen nicht Mithalten

Siggi

Mensch Siggi....
einfaches kann soooo gut sein.
Also nur Mut und herzeigen

 

[Hennes]

Der Rest

 

[Bebbi]

Ich glaub ich Steig aus !!!
Da kann ich mit meinem Einfachen Kartoffelsalat mit Maultaschen nicht Mithalten

Siggi

Dafür ist unserer das Original

 

[Sir Kuddel]

Dafür ist unserer das Original

Bzzzzzzz....... Plantsch Du mal ruhig in der Wanne.....