Kichererbsen-Kartoffeltaler

[Holli]

Hatte heute endlich mal Zeit den wilden Stimmen in meinem Kopf nachzugehen.

Die Stimmen haben gesagt: "Benutz endlich die Kichererbsen, die dich jeden Tag anlachen. Ausserdem hast Du einen Kopf Rotkohl gekauft, WOFÜR???"




Los gings: Kichererbsen-Kartoffeltaler mit Rotkraut und Kasseler






Schinkenwürfel anbraten und abkühlen lassen. Kichererbsen (aus der Dose) und Kartoffelwürfel kochen und einen Großteil davon durch die Kartoffelpresse jagen.

Schinken + Kartoffelmix + ungepresster Mix + Ei + Mehl + S+P + Paprikapulver + Zwiebelgranulat + frische glatte Petersilie zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und kalt stellen.


Schinken und Zwiebeln in Butterschmalz anbraten, geschnippelten Rotkohl dazu mit S+P + Honig + Gemüsebrühe schön schmoren lassen.




Zum Abendessen dann Taler geformt und gebraten. Kasseler in Scheiben ab in die Pfanne und für die Püppies Minibratwurst dazu.


















Das war echt lecker und wird definitiv wiederholt (nicht unbedingt alles zusammen).



Die Taler waren super: lecker Schinken, knackige Kichererbsen und geschmeidige Kartoffelmasse.

 

[Mona]

Interessant!
Diese Kombi kenn ich noch nicht!

 

[LoveJoy]

Die Kombi ist mir auch neu! Allerdings stell ich es mir lecker vor Der Kichererbsentaler ist auch was für ne neue Burger- Kreation

 

[Gabel-rein]

Kichererbsentaler sehen Super aus.

 

[Tobi]

haste Dein besten wieder mal verwöhnt!

sieht aus

 

[Holli]

Interessant!
Diese Kombi kenn ich noch nicht!

Es gibt was was DU noch nicht kennst? Jetzt flunkerst Du aber.

Weißt Du was mich am meisten freut? Heute gibts Reste.



Und morgen wird die restliche Masse für die Kiddies in Paprika gefüllt. Bin gespannt ob sie das genauso gerne mögen wie Paprika mit Semmelknödelfüllung . http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/3494-Schweinerücken-Bondage

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Ach das macht man den kl. runden Dingern... sieht lecker aus!

 

[Mona]

Es gibt was was DU noch nicht kennst? Jetzt flunkerst Du aber.

Weißt Du was mich am meisten freut? Heute gibts Reste.



Und morgen wird die restliche Masse für die Kiddies in Paprika gefüllt. Bin gespannt ob sie das genauso gerne mögen wie Paprika mit Semmelknödelfüllung . http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/3494-Schweinerücken-Bondage

Ich kenn natürlich Kichererbsen!
Ich finds immer wieder schön, hier neue Anregungen zu finden!

 

[chili-sten]

Moin Katrin,

da hätte ich gerne von probiert

 

[Lucky]

Bislang konnte ich mir nicht vorstellen, was man mit diesen Lach-Bohnen, äääh Kichererbsen machen kann (ausser Falaffel, oder wie das heißt).

Es scheint mir aber so, das ich ähnliche Stimmen hören kann wie Du. Und diese sagen mir ich muß mal im www nach Anwendungen suchen.

GlückAuf,
Lucky

 

[Holli]

[MENTION=93]Lucky[/MENTION];

Das war unsere beste Bombe ever http://www.grillsportverein.de/forum/indirekt-mit-holzkohlegrills/kugel-voller-bomben-152016.html

Wer nicht mehr mitlesen kann hier kurzer Einblick.

Bacon Bomb und Kartoffelbomben als Beilage. Aber unsere Gäste stehen nicht auf Paprika, also ganze Woche Hirn zermatert für neue Füllung.
Ich hatte die Idee Kichererbsen zu integrieren für einen "lustigen" Abend.
Zutaten: Thüringer Mett, Ketchup, Cheddar, ger. Emmenthaler,
angebraten: Bockwurst, rote Zwiebeln, Kichererbsen, Knobi