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Die ersten eigenen Himbeeren sind auf dem Törtchen gelandet. ((-:
Kleiner MittagsSnack
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KrabbelTierRührEi
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Beeren aus dem Garten und diesen unglaublichen 14%Joghurt.
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gibt's den Joghurt zu kaufen?
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ja klar, ist ein kommerzielles Produkt. Habe ich in der Metro entdeckt. Auf der Rechnung steht: Premium Joghurt 14 %.
Premium Sahnejoghurt » Türkische Milchprodukte
Premium Sahnejoghurt » 14% Fettgehalt ✓ 950g Packung ✓
www.yayla.de
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Aus dem 14%Joghurt und Räucherlachs (je 200 g) eine Creme gemixt. Mit Zitrone (Abrieb und Saft), Dill, S&P gewürzt.
Dazu Tomaten, Burrata, Olivenöl, JohannisbeerenBalsamEssig und Basilikum.
Dazu Tomaten, Burrata, Olivenöl, JohannisbeerenBalsamEssig und Basilikum.
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PfannenKuchen mit Räucherlachs und Räucherlachscreme
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2 Eier, Krabbeltierchen, 2 Zuckerschoten aus dem Garten, Zwiebelwürfel, S&P.
Das letzte Mal haben die Krabbeltierchen im Rührei nachgesaftelt...Diesmal mit Salz/ErythritMischung 10 Minuten aktiviert und mit Küchenkrepp trocken getupft. Dann in richtig heißem Butterschmalz angeröstet...viel besser: kein Nachgesaftel und knackigerer Biß. Salat war auch eigener.
Das letzte Mal haben die Krabbeltierchen im Rührei nachgesaftelt...Diesmal mit Salz/ErythritMischung 10 Minuten aktiviert und mit Küchenkrepp trocken getupft. Dann in richtig heißem Butterschmalz angeröstet...viel besser: kein Nachgesaftel und knackigerer Biß. Salat war auch eigener.