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Fladen, geräuchertes SelleriePü, Toulouser Wurst, Zwiebeln und ein bißchen Siriracha
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Zum Kaffee auf der Terrasse einen HimbeerKäseKuchen.
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BohnenSalat mit Ei und knusprigem Speck.
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Ein wärmendes Süppchen: Spinat, selbstgemachte RinderBrühe, Kokosöl, Zwiebel und frisch geernteter Ingwer.
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ChiliKK und Salat. Dressing: Olivenöl, WeißweinEssig, Sojasauce, Zitronensaft und ein Spritzer Tabasco.
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Auf die Schnelle zusammengewokkte Resteverwertung.
Gekochtes Rindfleisch, Schmorkohl, Paprika und Jalas zum Anschärfen.
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Krabben und Ei
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Weißwurst mit Feldsalat
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Gude Dirk, 3 Stück für eine Person?
Jepp, die anderen 3 hat meine Gattin verzehrt. (-:
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Currywurst mit selbstgeköchelter Sauce
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FreeStyleVerwokung: Zwiebel, Speck, gebackener Kohl von gestern und Ei. Würzung mit Sojasauce und Sriracha...
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Reste der LachsMousse zu einem LachsSahneSüppchen verarbeitet.
Der Rest vom Riesling vom heiligen Abend kam auch mit dazu.
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Eier, Zwiebel, KokosFlocken, Käse, Chili (immer noch eigene Ernte), P&S
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Geräucherter Aal
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Fleisch Salat geht immer. Top
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Heute mit ein paar Jalapeños angereichert...
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Nachdem kürzlich ein geplanter (Fake-)PfannenKuchen mit WalnussMehl zum Schmarn mutierte...heute noch einmal mit Mandelmehl.