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"Ente gut - Alles gut!"
wie gesagt, das war der Plan
...der erste Teil war dieses Sheyce-Geniale Kilostück Roastbeef an diesen phänomenalen Pilzen meiner Herzallerliebsten- nicht zu toppen, diese wunderbare Feuerfrau...
Nun sollte am Sonntag Part II folgen
....aber iWie ging alles anders und kreutz und quer nur nicht nach meinem theoretisierten Masterplan....
Klar- die Lok war prepariert und die Ente mit einem eigenen Kräuter-Rub französischen Stils eingerieben und durchgezogen, dazu 2 Tage lang in Rotwein eingelegt....
....aber wie immer
....kam uns diese unsägliche Schneekatastrophe dazwischen
"Faßstärke, Männers!!!"
....man, wenn es schon einmal schneit in Stuttgart-Moto-City, dann muß der smoker halt mal zurückstehen -> dann ist Kinderbelustigung durch Rodeln angesagt-> und ehrlich: mir hat's auch jede Menge Fetz gemacht!!!
und SOOO kam die Ente gemütlich in den Innenhofgrill...
1h bei 200Grad
und wir hatten gemütlich Zeit, auf die Pisten zu gehen...
Das geheime Projektbüro zur Mission "Sofortiger Wiederaufstieg"
...der letzte lebende Bratapfel diesen Winter!!!!
....back home again-> nach 4h bei 100 Grad sah'n die Beinchen doch echt fech aus:
zu später Stunde - die Ente braucht einfach no a bisserl- die Klöße auf dem Feuerpferd angesetzt...
Let's fire up the Dampfross:l
....ich hatte da vom letzten Jahr noch ein Versprechen offen-> mein verehrter virtueller Freund, Herr [MENTION=4454]Vitus[/MENTION], wird sich daran erinnern:
....während das Sößchen angezaubert wurde....
...schön aufgewärmt auf 40°
"Astra Glühbier"
Prost Nordmänner und Bergmänner!!!
...aber iiWann gab's dann doch noch was zu beisen - Ente geht IMMER!!!
....Alles war gut, denn Ente war gut!, ABER:
Dirk hat recht! Wir müssen wachsam sein-
ich glaube, ER geht wieder um-
Auch bei uns fanden sich nächtliche Fußspuren des Yeti:
WAS ein geiler Tag!!
wie gesagt, das war der Plan
...der erste Teil war dieses Sheyce-Geniale Kilostück Roastbeef an diesen phänomenalen Pilzen meiner Herzallerliebsten- nicht zu toppen, diese wunderbare Feuerfrau...
Nun sollte am Sonntag Part II folgen
....aber iWie ging alles anders und kreutz und quer nur nicht nach meinem theoretisierten Masterplan....
Klar- die Lok war prepariert und die Ente mit einem eigenen Kräuter-Rub französischen Stils eingerieben und durchgezogen, dazu 2 Tage lang in Rotwein eingelegt....
....aber wie immer
....kam uns diese unsägliche Schneekatastrophe dazwischen
"Faßstärke, Männers!!!"
....man, wenn es schon einmal schneit in Stuttgart-Moto-City, dann muß der smoker halt mal zurückstehen -> dann ist Kinderbelustigung durch Rodeln angesagt-> und ehrlich: mir hat's auch jede Menge Fetz gemacht!!!
und SOOO kam die Ente gemütlich in den Innenhofgrill...
1h bei 200Grad
und wir hatten gemütlich Zeit, auf die Pisten zu gehen...
Das geheime Projektbüro zur Mission "Sofortiger Wiederaufstieg"
...der letzte lebende Bratapfel diesen Winter!!!!
....back home again-> nach 4h bei 100 Grad sah'n die Beinchen doch echt fech aus:
zu später Stunde - die Ente braucht einfach no a bisserl- die Klöße auf dem Feuerpferd angesetzt...
Let's fire up the Dampfross:l
....ich hatte da vom letzten Jahr noch ein Versprechen offen-> mein verehrter virtueller Freund, Herr [MENTION=4454]Vitus[/MENTION], wird sich daran erinnern:
....während das Sößchen angezaubert wurde....
...schön aufgewärmt auf 40°
"Astra Glühbier"
Prost Nordmänner und Bergmänner!!!
...aber iiWann gab's dann doch noch was zu beisen - Ente geht IMMER!!!
....Alles war gut, denn Ente war gut!, ABER:
Dirk hat recht! Wir müssen wachsam sein-
ich glaube, ER geht wieder um-
Auch bei uns fanden sich nächtliche Fußspuren des Yeti:
WAS ein geiler Tag!!
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