LammFrikadellen mit Schafskäse gefüllt

Kleiner Nachtrag: Habe für die Füllung 200 g Feta zerkrümelt, eine große Zwiebel gewürfelt und mit 2 KnoblauchZehen und ein paar milden 🌶angebraten. Ordentlich Olivenöl dazu (bis die Konsistenz von krümelig zu cremig wechselte) und noch 2 große Knoblauchzehen roh gepresst.
 
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