Lammkeule aus dem DO zu Ostern

[Doccine]

Leider nichts mit Ei dabei, aber doch irgendwie passend zu Ostern haben wir heute eine kleine Lammkeule in den DO verfrachtet.



Da das gute Stücke bestimmt so seine 2 Stunden braucht, bevor es fall-of-the-bone sein wird, gab es zur Überbrückung Pflaumenkuchen vom Blech mit Amarettinistreuseln.


Und jetzt heisst es warten bis die Keule fertig ist...

 

[Holzpeter]

Geschmorte Lammkeule geht immer....

 

[impy]

Schöne Keule und klasse die Zeit überbrückt.

 

[Bebbi]

Hätte ich auch sehr gerne probiert

 

[Wollschweingriller]

Lamm hatte ich schon ewig nicht mehr.

 

[Nuthewinger]

 

[Doccine]

fehlen ja noch die "Fertig!" Bilder:

Halbzeit...



fertige Keule



und Tellerbild mit KaPü und Sauce, die haben wir übrigens mit schwarzer Johannisbeermarmelade abgeschmeckt, seeeeehr lecker !
Dank anschliessendem Fresskoma hat es jetzt leider etwas gedauert, die restlichen Bilder nachzureichen...

 

[chili-sten]

Schöne Lammkeule geDOpft