Calvin71
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Mahlzeit,
wer keinen Bock mehr auf die italienische Variante hat, dem lege ich diese hier wärmstens ans Herz....
Fress-Flash.......
Für 3 gute Esser:
300g Mett und 300g halb & halb ungewürzt
zwei rote Zwiebeln
ordentlich Knoblauch
halbe Tüte vom Taco-Gewürz
drittel Tube der Harissa Paste
guter Schuß der Paprikapaste (muss aber nicht)
2 Dosen gewürfelte Tomaten oder passierte aus der Flasche
1 Dose Texas Mix
1 Becher Creme Fraiche
6 Wraps
250g Käse (hier Gouda)
ein paar Tortillas
Fleisch scharf anbraten und den ganzen Rest dazu und etwas köcheln lassen.
Dann zuerst etwas vom Gemisch in den Dutch und dann zwei Wraps übereinander und so fortsetzen.
Ein Drittel des Käses in die Schichten, den Rest obenauf und ein paar Tortilla-Chips als Topping.
Ca. 25 Minuten bei offenem Deckel in den Grill oder Backofen bei ca. 170 Grad.
Bilders:
Gruß
Calvin
wer keinen Bock mehr auf die italienische Variante hat, dem lege ich diese hier wärmstens ans Herz....
Fress-Flash.......
Für 3 gute Esser:
300g Mett und 300g halb & halb ungewürzt
zwei rote Zwiebeln
ordentlich Knoblauch
halbe Tüte vom Taco-Gewürz
drittel Tube der Harissa Paste
guter Schuß der Paprikapaste (muss aber nicht)
2 Dosen gewürfelte Tomaten oder passierte aus der Flasche
1 Dose Texas Mix
1 Becher Creme Fraiche
6 Wraps
250g Käse (hier Gouda)
ein paar Tortillas
Fleisch scharf anbraten und den ganzen Rest dazu und etwas köcheln lassen.
Dann zuerst etwas vom Gemisch in den Dutch und dann zwei Wraps übereinander und so fortsetzen.
Ein Drittel des Käses in die Schichten, den Rest obenauf und ein paar Tortilla-Chips als Topping.
Ca. 25 Minuten bei offenem Deckel in den Grill oder Backofen bei ca. 170 Grad.
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Gruß
Calvin
