Mädelsabend 2.0
Wieder ist der HdH unterwegs und wir machen es uns gemütlich,
da es heute leider sehr heiß und schwül war haben wir uns gegen ein gr. Menü ausgesprochen...
Am Nachmittag gab es Melone und Wassereis
Und am Abend dann erst warmes Essen:
Hühnchenkeulen und
Drumsticks dazu Sommersalat mit Limonen-Apfel-Dressing
1. Hühnerkeulen und Drumsticks gewürzt mit
2 EL Argentina
2 EL Wiberg Hendl
2 EL Zucker (einer hätte gereicht
)
Salz und Pfeffer
1 EL Paprika (edel süß)
Dazu habe ich einen
Sommersalat aus:
Apfel, Melone, Gurke, Eisbergsalat incl. einem Dressing aus:
1 EL Limonenöl
2 EL Apfelbalsam
3 EL Olivenöl
1 EL Zucker
Mit S&P abgeschmeckt
Ein paar Blätter Petersilie und Majoran klein geschn.
Ein Stück Brot mit Kräuterbutter hatte ich noch über:
Dann wurde aufgetischt:
Und zu guter Letzt gönnte ich mir dann einen Schluck auf der Terrasse:
Sweet Holly und ein Becks-Lemon
Schönen Abend noch, jetzt gibt es ein kleines Eis und wir gucken Let´s Dance
Mädels eben....
