Möhren-Eintopf mit Dicke Rippe und Mettwurst

Miss Kitty

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Gestern hab ich Möhren-Eintopf mit Dicke Rippe und Mettwurst im DO gemacht.

Möhren , Kartoffeln und Zwiebeln hatte ich noch im Haus , also Dicke Rippe und Mettwurst besorgt.

Die Möhren , Kartoffeln und die Gemüsezwiebel grob schnibbeln.
DO aussuchen , Kohlen anzünden.[/FO
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Die Rippe kurz anbraten , Zwiebeln auch noch mit anschmoren.
Dann mit Gemüsebrühe aufgießen , Möhren , Mettwurst und Kartoffeln
mit hineingeben und mit Pfeffer würzen.
So , jetzt Deckel und Kohlen drauf und bruzzeln lassen.


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Nach 20 Minuten mal nachschauen , ,umrühren und weiter bruzzeln.


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Nach 25 Minuten noch mal nachschauen und abschmecken.
Mit etwas Speisestärke andicken (war doch etwas zu flüssig)
und kurz noch durchziehen lassen.

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Da der [MENTION=62]Micha[/MENTION]; doch noch etwas länger nach Hause brauchte hab ich dann halt alleine probiert.

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Ich hab natürlich noch etwas übrig gelassen.
 
perfekt für mich :piratethumbs:
oh was wird das fein zum DOOT, wenn jeder so was leckeres macht :piratethumbs:
 
Der war entweder richtig lecker, oder ich nur total ausgehungert :D

Das finde ich nachher dann raus^^

Mir fehlte nur etwas Salz, aber das ist bei uns normal und kein Problem.
 
Klasse EinDOpf, Nicole!

Den hätte ich mir auch gut schmecken lassen! Schöne Variante!:piratethumbs:
 
würde ich jetzt gerne essen ... lieber als Erbsensuppe ;-) Klasse !!!
 
So ähnlich macht den auch meine Mutter. Leider gibt es bei ihr keine Mettwurst und die Kartoffeln sind nicht so bunt :biggrin:

Sehr schön, ich liebe Möhren-Eintopf (oder Möhrengemeng, wie das hier heist...) :thumbup:
 
So ähnlich macht den auch meine Mutter. Leider gibt es bei ihr keine Mettwurst und die Kartoffeln sind nicht so bunt :biggrin:

Sehr schön, ich liebe Möhren-Eintopf (oder Möhrengemeng, wie das hier heist...) :thumbup:

Dann muss ich Deiner Ma mal nen CarePaket schicken :piratebiggrin:

Ich hatte eben Reste aufgewärmt, es schmeckte wirklich :lecker:
Also war das nicht nur, weil ich ausgehungert war gestern ;)
 
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