Mac´n Cheese

Doccine

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Schlagartig sind die Temperaturen gefallen, und schon tauchen wieder Gelüste nach Nahrhaftem auf.
Mac´n Cheese wollten wir schon lange mal aus dem DO testen.

Also los...
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schöne Käsesauce mit reichlich Irish Cheddar angerührt
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gewürzt mit ein wenig geräuchertem Paprika
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durchwachsenen Speck und Zwiebeln angebraten
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dann los geschichtet, erst die Nudeln
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Speck und Zwiebeln drauf
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Sauce drüber
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noch eine dünne Schicht Nudeln oben drauf und dann REICHLICH Provolone zum überbacken oben drauf
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nach 40 Minuten sah das Ganze dann so aus
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Tellerbild ist leider verwackelt.
20161003_14.jpg

Geschmacklich war´s klasse, aus dem DO kommt das Essen doch immer noch ein wenig anders als aus dem Ofen.
 
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