Maischollen mit Kartoffelsalat

Moin
Für die Optik bekommst Du wirklich keinen Preis.

Weil ich weiß, wie lecker die sind, ist dir mein Neid dennoch gewiß.

Ostsee oder Importware aus dem Westen?
Grüße Nicolai
 
Leckere Fischchen! (y)

Aber die sind anscheinend vorher schon ramponiert worden, vllt. unter den LKW gekommen. So platt wie die sind :pirateugly::bolt:
 
@schosch
Damit Du als junger Mensch aus Süddeutschland etwas dazulernst:

Die Scholle oder der Butt ist ein Plattfisch, der anfangs aufrecht schwimmt.
Dann legt er sich auf eine Seite und das eine Auge wandert nach oben.
So wie bei Tante Klaus-Bärbel

Die Oberseite wird Matschfarbend, die Unteseite hell. Tarnung.

An der Nordseeküste gibt es die Fangmethode des Buttpeddens, bei der man während der Ebbe barfuß durch Pfützen im Schlick tapert.

Der Butt/die Scholle ist sehr lecker.
Gräten sind ein Thema, dieser Fisch ist etwas für langsame, sorgfältige Gäste.
Nicolai
 
Sauber Torsten.

Ob nu Verunfallt oder nicht.;)
Ich hätte gerne mit am Tisch gesessen..(y):lecker:
 
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