Makrele gespießt

chili-sten

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Moin zusammen,

der FdV geht in Urlaub. Es sei ihm gegönnt.
Noch schnell eine Makrele mitgenommen.
Dazu gibt es gegrillte Kartoffeln.

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Kartoffel gewaschen, geschnitten, mit Olivenöl eingerieben und mit Sapore di maremma gewürzt.




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Hier die Makrele.




03_Makrele_gespießt_und_mit_Würzöl_bestrichen.jpg

Gespießt und und mit Würzöl bestrichen.




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Kartoffeln rösten.




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Makrele grillen.



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08_Anschnitt.jpg

Das war ausgesprochen lecker.

:pir_arr:
 
muss ich auch mal testen. Makrele gabs bisher immer nur in der geräucherten Variante....

Gruß
Calvin
 
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