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Heute gab es was fruchtig scharfes.
Angefixt durch @Klabautermann 's Mangosalsa.
Hähnchenbrust flach halbiert und in Curry, Harissa, Öl, Salz,etwas Zitrone und einem Schuß Mangosaft aus der Dose.
Die Brust auf den Rost, den Bacon auf die Platte, Mango ebenfalls kurz auf die Platte.
Dann den Bacon und die Mango auf das Hähnchen. Käse drauf und schmelzen lassen.
Dann kam die Sweet Baby Rays Hawaiian Style BBQ Soße zum Einsatz, schmeckt Ananassig, passt sehr gut!
Dazu gab es schön dicke Kartoffeln aus der Cocotte mit Butter.
Angefixt durch @Klabautermann 's Mangosalsa.
Hähnchenbrust flach halbiert und in Curry, Harissa, Öl, Salz,etwas Zitrone und einem Schuß Mangosaft aus der Dose.
Die Brust auf den Rost, den Bacon auf die Platte, Mango ebenfalls kurz auf die Platte.
Dann den Bacon und die Mango auf das Hähnchen. Käse drauf und schmelzen lassen.
Dann kam die Sweet Baby Rays Hawaiian Style BBQ Soße zum Einsatz, schmeckt Ananassig, passt sehr gut!Dazu gab es schön dicke Kartoffeln aus der Cocotte mit Butter.
Würde mir auch schmecken 
