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Moinsen.
Es war mal wieder an der Zeit Ribs zu machen.
Und da Ich die Tage ne Schelte bekommen habe, ich würd die letzte Zeit immer soviel
mit ChiChi machen, gibbet endlich mal wieder was Bodenständiges.
Mango Chutney Sugar Ribs.
Die Fleischleitern hatte ich Tage zuvor für TeuerEuros beim MmV gelöst.
Diese wurden von der Silberhaut befreit und sogleich mit meinem
Standard Grill Gewürz eingepudert.
Danach ging es für eine paar Tage in den Tiefkühlschlaf.
Nach dem sie wieder geweckt wurden ging es dann für 3 Std zur Vorbehandlung
in den
Für die folgenden 1,5 Std wurden den Fleischleitern ein Bettchen aus
Packed Brown Sugar und Butter hergerichtet.
Nebenbei kamen für die Jägermeisterfrau noch ein Paar Hühnertittchen mit in die
Wärmebox.
(Völlig unnütz wie sich Später heraus stellen sollte. )
Zum Schluß wurde die ganze Bande in der 3 Phase, unter Beigabe
von einer vorher zusammen gemischten Mango Chutney-Curry Ketchup Sauce,
für 1 Std gefinished.
That`s it.
Hier habt Ihr .
Fazit:
Ribs gehen immer,genau so wie Burger.
Und die hier gezeigten gibt es bald wieder.
Edith:
Hätte ich gewusst das meine Liebste plötzlich auf Ribs
steht, würden die Hühnerbrüste noch im Froster liegen.
Schönes WE noch.
Es war mal wieder an der Zeit Ribs zu machen.
Und da Ich die Tage ne Schelte bekommen habe, ich würd die letzte Zeit immer soviel
mit ChiChi machen, gibbet endlich mal wieder was Bodenständiges.
Mango Chutney Sugar Ribs.
Die Fleischleitern hatte ich Tage zuvor für TeuerEuros beim MmV gelöst.
Diese wurden von der Silberhaut befreit und sogleich mit meinem
Standard Grill Gewürz eingepudert.
Danach ging es für eine paar Tage in den Tiefkühlschlaf.
Nach dem sie wieder geweckt wurden ging es dann für 3 Std zur Vorbehandlung
in den
Für die folgenden 1,5 Std wurden den Fleischleitern ein Bettchen aus
Packed Brown Sugar und Butter hergerichtet.
Nebenbei kamen für die Jägermeisterfrau noch ein Paar Hühnertittchen mit in die
Wärmebox.
(Völlig unnütz wie sich Später heraus stellen sollte. )
Zum Schluß wurde die ganze Bande in der 3 Phase, unter Beigabe
von einer vorher zusammen gemischten Mango Chutney-Curry Ketchup Sauce,
für 1 Std gefinished.
That`s it.
Hier habt Ihr .
Fazit:
Ribs gehen immer,genau so wie Burger.
Und die hier gezeigten gibt es bald wieder.
Edith:
Hätte ich gewusst das meine Liebste plötzlich auf Ribs
steht, würden die Hühnerbrüste noch im Froster liegen.
Schönes WE noch.