Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

Zucchini spiralisiert und in Kokosöl angebraten...zieht aber Wasser...das nächste mal auf dem Wokbrenner...aber ist Sauwetter bei uns.
Dann eine halbe Flasche TomatenPassata dazu und mit Chili, S&P, gebratenem Knoblauch und einer ordentlichen Prise Zimt gewürzt. Meine Frau hat den Zimt gemerkt, konnte ihn aber nicht rausschmecken...genauso muß es sein. Dazu ein NackenSteak vom Iberico.

 

[Destroyer]

Burger Time Anhang anzeigen 273389

Goil

 

[Steinbrecher]

Pasta mit Salciccia

Die eigenen Tomaten sind die Besten

Siggi

 

[Bebbi]

Pasta mit SalcicciaAnhang anzeigen 273392Anhang anzeigen 273393Anhang anzeigen 273394

Die eigenen Tomaten sind die Besten

Siggi

Selbige Teller habe ich auch ... jetzt seh ich es ... das ist meiner!

 

[Wollschweingriller]

Pasta mit SalcicciaAnhang anzeigen 273392Anhang anzeigen 273393Anhang anzeigen 273394

Die eigenen Tomaten sind die Besten

Siggi

Ja bei selbstgeernteten Tomaten kommt zum Geschmack auch noch die Freude am Gärtnern...

 

[Tom]

Leckeres im Casa
Cordon Bleu mit Pommes

 

[Wollschweingriller]

Leckeres im Casa
Cordon Bleu mit Pommes

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ich liebe das, wenn der Käse so rausquallert.

 

[Wollschweingriller]

Kleiner NachmittagsSnack. Der LC-Boden wurde mit WalnussMehl statt MandelMehl gebacken. Beeren sind alle aus dem Garten.

 

[Aetschi]

Schaschlik in Rotwein.

0.5 L trockener Rotwein
2 Tl Pfeffer
3 Zwiebeln


Salz nach dem braten

 

[schosch]

Schaschlik in Rotwein.

0.5 L trockener Rotwein
2 Tl Pfeffer
3 Zwiebeln


Salz nach dem braten

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Na Aetschi, wieder auf den Geschmack gekommen?! Du haust ja ein Ding nach dem anderen raus!

Ich hoffe doch, du hast den Rotwein getrunken

 

[Spooner]

Black Forrest Burger
Rote Zwiebeln, Schwarzwälder Schinken, Jalas unter dem Cheddar und Tomate

 

[Wollschweingriller]

Black Forrest Burger
Rote Zwiebeln, Schwarzwälder Schinken, Jalas unter dem Cheddar und TomateAnhang anzeigen 273403Anhang anzeigen 273404

Superschönes Teil.

 

[Manu Ela]

Nach einer 800km Dienstreise habe ich mir glaube ich einen kleinen Salat verdient

 

[Wollschweingriller]

Abendessen...wie kürzlich versprochen sind die ZucchiniNudeln diesmal gewokt...dazu ein Nackensteak vom Iberico mit Mandel-Parmesan-Mischung paniert.
Das Gemüse geht ganz schön zusammen...vorher/nachher

 

[Wollschweingriller]

Nach einer 800km Dienstreise habe ich mir glaube ich einen kleinen Salat verdient
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Warst in der TREA?

 

[Manu Ela]

Warst in der TREA?

Neeee, dass hättest du gewusst bez. gesehen du wärst ja für mein Abendessen verantwortlich gewesen

Nein, 400km nach Stavenhagen und wieder zurück

 

[Wollschweingriller]

Neeee, dass hättest du gewusst bez. gesehen du wärst ja für mein Abendessen verantwortlich gewesen

Nein, 400km nach Stavenhagen und wieder zurück

Wäre heute sogar aus dem Stand möglich gewesen.

 

[der Greg]

Tomaten aus m Garten
Wiener vom Mdv
Tete Moine frisch vom Rad.

Fertsch.

 

[lordschelm]

Erster Tag wieder @Home und nach 7 Stunden Fahrt schnell noch zum MmV was zum Flachgrillen holen. Ist dann Grillrippe, Lammfilet, Metzgerwurst, Curry- & Chili-Mango-Hähnchenspieß, Krustenkotelett & ein kleines Stück Rumpsteak geworden. Besser nicht hungrig einkaufen .
Dazu haben wir Knobibrot von Meggle und Zaziki von Blockhouse probiert. Beides nicht zu empfehlen. Beim Brot wurde massiv an Butter gespart und das Zaziki hatte mit dem griechischen Gedöns GAR NICHTS zu tun. Schmeckt eher wie eine leicht pfeffrige Aioli.
Und jetzt Bilder

 

[Wollschweingriller]

Erster Tag wieder @Home und nach 7 Stunden Fahrt schnell noch zum MmV was zum Flachgrillen holen. Ist dann Grillrippe, Lammfilet, Metzgerwurst, Curry- & Chili-Mango-Hähnchenspieß, Krustenkotelett & ein kleines Stück Rumpsteak geworden. Besser nicht hungrig einkaufen .
Dazu haben wir Knobibrot von Meggle und Zaziki von Blockhouse probiert. Beides nicht zu empfehlen. Beim Brot wurde massiv an Butter gespart und das Zaziki hatte mit dem griechischen Gedöns GAR NICHTS zu tun. Schmeckt eher wie eine leicht pfeffrige Aioli.
Und jetzt Bilder

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Gute Auswahl.