Mein heutiger Teller

after work wok - Schweinefilet + Holy Basil - hat meine Frau fälschlicherweise angebaut, ich wollte eigentlich Thai-Basilikum. Roh gegessen schmeckt das tatsächlich wiederum komplett anders als das normale oder das Thai-Basilikum. Im Wok-Gericht schmeckte ich es nicht soooo heraus wie z.B. das Thai-Basilikum.
Scharf mariniert, bißchen Gemüse, die Soße ganz zurückhaltend (Reiswein, Sojasauce, Mirin) um dem Basilikum keinen Raum zu nehmen.

Hat alles super geschmeckt, Fleisch zart ... auf Basmati.

vlcsnap-2023-05-30-19h13m04s605.jpg
vlcsnap-2023-05-30-19h14m17s037.jpg
vlcsnap-2023-05-30-19h15m13s417.jpg
vlcsnap-2023-05-30-19h16m30s428.jpg
vlcsnap-2023-05-30-19h16m39s333.jpg
 
after work wok - Schweinefilet + Holy Basil - hat meine Frau fälschlicherweise angebaut, ich wollte eigentlich Thai-Basilikum. Roh gegessen schmeckt das tatsächlich wiederum komplett anders als das normale oder das Thai-Basilikum. Im Wok-Gericht schmeckte ich es nicht soooo heraus wie z.B. das Thai-Basilikum.
Scharf mariniert, bißchen Gemüse, die Soße ganz zurückhaltend (Reiswein, Sojasauce, Mirin) um dem Basilikum keinen Raum zu nehmen.

Hat alles super geschmeckt, Fleisch zart ... auf Basmati.

Anhang anzeigen 338745
Anhang anzeigen 338746
Anhang anzeigen 338747
Anhang anzeigen 338748
Anhang anzeigen 338749
Leckerchen!
 
after work wok - Schweinefilet + Holy Basil - hat meine Frau fälschlicherweise angebaut, ich wollte eigentlich Thai-Basilikum. Roh gegessen schmeckt das tatsächlich wiederum komplett anders als das normale oder das Thai-Basilikum. Im Wok-Gericht schmeckte ich es nicht soooo heraus wie z.B. das Thai-Basilikum.
Scharf mariniert, bißchen Gemüse, die Soße ganz zurückhaltend (Reiswein, Sojasauce, Mirin) um dem Basilikum keinen Raum zu nehmen.

Hat alles super geschmeckt, Fleisch zart ... auf Basmati.

Anhang anzeigen 338745
Anhang anzeigen 338746
Anhang anzeigen 338747
Anhang anzeigen 338748
Anhang anzeigen 338749

Wäre schon was für mein geschundenen Spätschichtherz ❤️❤️❤️
 
Gerade beim Italiener noch ein paar Pizza Zutaten geholt, dabei einen Kräuterfrischkäse gefunden und mit (für die Pizza zum ausprobieren mal gemixt) Pesto-Olivenöl auf Toast verkostet.
Ein Träumchen😍
20230531_124156.jpg
 
Zurück
Oben Unten