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Kalbsrücken gesousvidet, mit Greyezer und Bacon verpackt.
300 g Rumpsteak, Schmorzwiebeln, Salat
Kalbsschnitzel mit Stampfkartoffeln, Pilzgemüse und Sahne-Sauce
Normal mach ich ja gerne eine Stadionwurst, wenn mein VfB spielt. Ob es ein schlechtes Omen ist überprüfe ich heute, denn wir brauchen endlich Eier
Habe die Haxen in eine 12%ige Lake gelegt, 4x kalt geräuchert und dann im Ofen gegrillt. Dazu gab es selbstgemachte Serviettenknödel und eine selbstgemachte Soße aus dem Sud.
Sonntagsessen: Rindergulasch
Morgen
gestern Abend erster Pizzatest mit neuem Ofen
Ein kleines Strohwitwerfrühstückchen
...soso Aetschi...iss' ja top on the top, aber wo ist das "von unten ohne"-piX?
Verputzt bzw. zwei eingefroren. Ich könnte Dir das hier anbieten:
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