Mein heutiger Teller

Heute 2 Hähnchen von meinem Eierlieferanten gekauft...der zieht die männlichen Küken groß und meuchelt sie nicht. Da gab es auch Lebern zu kaufen. Mit ein paar Kichererbsen und Zwiebeln, Knoblauch...zu einer schmackhaften Mahlzeit verwandelt
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Heute kleines Menü. Zur Vorspeise die beste aller Rindfleischsuppen, die von meiner Mama.

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Dann Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Pommes Williams von Bo und Speckbohnen. Sehr lecker.

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Zum Dessert haben Junior und ich gestern schon dunkle Mousse au chocolat vorbereitet. Serviert von ihm mit weißen Schokoraspeln und Sahne.

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