Mein heutiger Teller

Funktioniert das gut oder eher mäßig mit der Pommestrommel ?
Ich meine im Verhältnis zur Fritteuse?

Also: Fritteusenpommes sind das natürlich nicht. Aber sie werden super knusprig und bleiben innen weich.
Ich schicke die roh eine gute Stunde auf den Grill. Bei meinem BK Regal die äußeren Brenner auf knapp 1/4, die inneren ganz klein. Würzen nach dem grillen ist allerdings Pflicht.
Besonders bei unserer Ernährungsweise via WW ist diese Zubereitung mit sehr wenig Fett eine sehr geniale Alternative.
 
LachsKlops mit BlumenkohlBrokolliPüree
Habe ein Lachfilet gekauft und davon 400 g für den Klops genommen. 2 Portionen habe ich vorher aus dem dicken Teil geschnitten. Das mit dem Klops ist eine geniale Art das ganze schmale Zeugs vom Rand zu verwerten.
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