Mein heutiger Teller

So langsam habe ich den Dreh raus. Wenn man die Konsistenz vom Teig und die dicke der Platten einmal raus hat, ist es ein Kinderspiel. Bin aber auch schon ein paar mal verzweifelt.
mein übelstes Ergebnis war so hart, dass ich es nicht durch die Walze bekommen habe...nach mehreren Verschlimmbesserungen habe ich den widerborstigen Klumpen vom Balkon in den Garten geworfen...
 
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