Mein heutiger Teller

2-1,5-1 Ribs (waren sehr dünn...)

Und da ich Angst hatte, das es nicht reicht, noch ein kleines Gyros-Style Filet.

Garniert mir Wedgies....


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Rippchen waren insgesamt 3,5 kg. Habe echt gekämpft alle auf den Grill zu bekommen. Lecker war's...
 
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