Mein heutiger Teller

[Mr.Marenga]

Spaghetti mit hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella-Perlen und Parmesan

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Mango-Curry-Pute

 

[lordschelm]

heute sollte es mal wieder Pizza vom moestaofen sein. mit neuem teigrezept. Test bestanden. meeega legga [emoji56]

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[spussel]

 

[Mr.Marenga]

Gestern habe ich ein Fertigprodukt getestet, da ich für meine Frau eine Hühnersuppe gekocht habe, weil die Ärmste mit Grippe flach liegt.
Ich habe veganes Pulled Pork von der Firma "Like Meat" getestet.
Obwohl ich eine Abneigung gegen Fertigprodukte habe, muß ich zugeben, dass das verdammt lecker war. Dazu gab es Steakhouse Fries, das Pulled Soja habe ich mit BBQ-Soße und einem selbstgemachten Karotten/Apfel/Zwiebelsalat in Vollkornbuns gefüllt.

Also was ist jetzt mit dem kleinen Schwarzen?

 

[Schneckenhaus]

Gestern habe ich ein Fertigprodukt getestet, da ich für meine Frau eine Hühnersuppe gekocht habe, weil die Ärmste mit Grippe flach liegt.
Ich habe veganes Pulled Pork von der Firma "Like Meat" getestet.
Obwohl ich eine Abneigung gegen Fertigprodukte habe, muß ich zugeben, dass das verdammt lecker war. Dazu gab es Steakhouse Fries, das Pulled Soja habe ich mit BBQ-Soße und einem selbstgemachten Karotten/Apfel/Zwiebelsalat in Vollkornbuns gefüllt.

Also was ist jetzt mit dem kleinen Schwarzen?

Dann dürfte das hier auch was für dich sein...

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/20458-The-Jackfruit-Experience

 

[Mr.Marenga]

Danke! Die Dose Jackfruit steht bei mir schon einsatzbereit im Schrank! Nur hatte ich bisher noch nicht die Zeit, weil ich die Aktion nicht nur kochen, sondern auch knipsen will!

 

[Holti]

Kartoffelpüüüüüüü. Sauerkraut u. Kassler

 

[BBQ-Tom]

Kachelfleisch

 

[lordschelm]

Heute habe ich mal "Mini-Bacon-Bomb" gemacht. In Ermangelung an Käse habe ich Schmelzkäse genommen. Geschmack war o.k., beim nächsten wird es aber wieder was höherwertiges an Käse. Diese Scheiblettendinger werden einfach zu flüssig...

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[spussel]

 

[lordschelm]

Heute gab es das Wunschessen unseres 9-jägrigen vor seiner morgigen Klassenfahrt. Lamm mit Pü & Sauce, dazu was "mit Gemüse". Ich war begeistert [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji56]

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[BBQ-Tom]

Rouladen-Schichtfleisch







Souvlaki

 

[lordschelm]

Und heute der nächste Teil der kulinarischen Urlaubswoche. Pulled Chicken (3 h bei ca. 120°, einfach gewürzt mit Magic Dust), mit selbst gemachten Fladenbrot (HAMMER), dazu BBQ-Cokeslaw bzw. Zaziki und BBQ-Sauce. Legga [emoji847][emoji847][emoji847]

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[Faugoe]

Geburtsagsessen: Haselauerlandschwein mit Pfifferlingen

 

[Schneckenhaus]

Flower Beancurd

Dan Dan Mian - Nudeln

 

[lordschelm]

Heute durfte zum Abschluss der Urlsubswoche ein Lachs über die Planke. Zusammen mit Süßkartoffel-pommes & Spinat. [emoji7]

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[Faugoe]

Selbsteingelegte Heringe mit Kartoffelstampf und gedünsteten Zwiebeln

 

[stippkollege]

Leeeecker !!!

 

[cook95]

Von gestern