Am letzten Mittwoch ist er nun endlich geliefert worden: Der Merklinger. Was ist das? Ein HBO mit unglaublich vielen Möglichkeiten. Das geht von Kalträuchern über slow and low, smoken, bis Grillen und Brot oder Pizza backen. Komplett im Süden Deutschlands mit sehr hochwertigen Materialien hergestellt, hat der Merklinger natürlich seinen Preis. Da wir lieber zu Hause sind und keinen Urlaub machen, haben meine GöGa und ich uns für diesen HBO entschieden. Eigentlich eher meine GöGa. Die Anlieferung war etwas schwierig, aber mit der tatkräftigen Hilfe eines sehr kompetenten Mitarbeiters hat alles super funktioniert. Gestern wurde der Merklinger eingebrannt. Ich bin gespannt, was wir alles damit „anstellen“ werden.