[Hauptgericht] Mein PPP

[SanddornQueen]

Mein erstes PPP


das 4 kg Nackenstück


mit Senf bestrichen


Rub drauf


in Frischhaltefolie eingewickelt


und los gehts





das erste mal gemoppt





sieht gut aus, fertig!


noch ruhen lassen


da ist der Komet


gepullt


Burger

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Ablauf sieht wie gewohnt aus.

Hats denn auch geschmeckt? Welchen Rub hast du verwendet und womit hast du gemoppt?

 

[Onkel]

100%

Der Rub sieht nach Meatlover aus (würde ich sagen).
Aber Klasse PP!!
Bitte einvakuumieren und eine Portion zu mir!

 

[SanddornQueen]

ja hat super lecker geschmeckt

Onkel hat recht, der Rub ist der Gyrosstyle von Meatlover.
Der Mopp ist aus Apfelessig, den Rub, Brühe u.s.w

 

[Chris71]

Glückwunsch zum gelungenen PPP!!!

Holli wollte grad schon PP auftauen.

 

[cowgirl]

Looks delicious!!

 

[der Greg]

Passt...

Gruß an Andre.

 

[Schneckenhaus]

Ist ja klasse geworden! Gratuliere! PP ist jedesmal wieder ein Highlight...

LG Markus

 

[Micha]

Gratuliere!

GyrosPP gefällt immer wieder.

Mal ne Frage: merkt ihr den Unterschied ob mit oder ohne Senf?
M.E. schmeckt das weder anders noch ist es zarter/saftiger. Der Essig im Senf soll es ja zarter machen.

 

[Martin]

hallo Desi,

schönes PP. Hätte ich gerne was von ab bekommen.

 

[Holli]

Yummi Desi!

Mein Mann hat recht, beim anschauen brannte sich die Idee in mein Hirn, dass ich sofort PP auftauen und essen müsste.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Schöne Doku Desi! Dafür hast Du Dir Dein spezial kl. Schwarzes wohl verdient .... Du hast Post

 

[Mona]

Hallo Desi,
klasse PPP!

 

[Godfather of Grillworscht]

Saubere Arbeit, sieht lecker aus!

 

[fred]

Ich bin etwas enttäuscht, ich dachte ernsthaft wenn die Desi ihr PPP macht dann aber mit Sanddorn Rub. Also von mir hättest nur ein Dunkel Graues bekommen.

Schaut gut aus gruß an Dagobert