FrankenBBQ
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Bevor das Ganze verjährt, die Ribs gab es schon letzten Sonntag.
Vorher Harissa angerührt, war leider zu fett. Und obwohl der Paprika gegen Chili und Habanero ausgetauscht wurde, viel zu zahm.
Am Tag vorher dann die Ribs mariniert:
Sonntag kamen sie dann auf den Spieß
nach knapp 60 min. dann der Anschnitt:
Ruft ganz laut nach Wiederholung
Vorher Harissa angerührt, war leider zu fett. Und obwohl der Paprika gegen Chili und Habanero ausgetauscht wurde, viel zu zahm.
Am Tag vorher dann die Ribs mariniert:
Sonntag kamen sie dann auf den Spieß
nach knapp 60 min. dann der Anschnitt:
Ruft ganz laut nach Wiederholung
