Miesmuscheln in Kokos-Ingwer-Sauce

chili-sten

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06_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,
wir hatte Appetit auf Muscheln und die sind ja immer schnell gemacht


01_Zwiebeln_anschwitzen.jpg

Zwiebeln anschwitzen



02_Currypulver_und_Currykraut.jpg

Currykraut und Currypulver dazu



03_Tomatenmark_Chili_Ingwer.jpg

Dann kommt noch Ingwer, Knoblauch Zucker, Salz und Cayennepfeffer dazu



04_Kokosmilch.jpg

Danach Kokosmilch zugießen, aufkochen und die Muscheln dazu geben



05_fertig.jpg

Nach 5-6 Minuten sind die Muscheln fertig
Nur noch mit etwas Petersilie bestreuen



06_Tellerbild.jpg

Gut war es

:pir_arr:
 
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Moin zusammen,
wir hatte Appetit auf Muscheln und die sind ja immer schnell gemacht


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Zwiebeln anschwitzen



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Currykraut und Currypulver dazu



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Dann kommt noch Ingwer, Knoblauch Zucker, Salz und Cayennepfeffer dazu



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Danach Kokosmilch zugießen, aufkochen und die Muscheln dazu geben



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Nach 5-6 Minuten sind die Muscheln fertig
Nur noch mit etwas Petersilie bestreuen



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Gut war es

:pir_arr:
Ich glaube, ich muß Muscheln kaufen. 👍❤️👍
 
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