Nichts als linke Spießer...

[Schneckenhaus]

Ahoi ihr Freibeuter!
Es kann ja so schön sein als Spießer!
Wir hatten so richtig Lust auf Schaschlik.
Also gesagt, getan.
Zur Soße:
500mL passierte Tomaten
3 grob gehackte Zwiebeln
1 Schuss Rotwein
1 Paprika in große Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
Knoblauch

Die Spieße:
1,13 kg Saufilet (Nacken war uns zu fettig)
3 Paprika
3 Gemüsezwiebeln

Die Zwiebeln für die Soße wurden schön angeschwitzt. Dann die Soße in eine große Auflaufform gießen und mit der Paprika aufkochen lassen.
Die Spieße auf den Rand der Auflaufform legen ca. 1 Stunde. Danach haben wir die Spieße ca. 1 Stunde in die Soße gelegt.
Serviert wurde das Ganze nur mit Baguette.





























Zum Nachtisch gab es noch Chioccolato...







Lecker war es!

 

[Mona]

Hallo ihr beiden,
echt geil zubereitet...und eine Sauce ohne Ketchup, sauber!

 

[Holli]

Find ich gut Markus, du alter Spießer.

 

[cowgirl]

Everything looks very delicious!! Sieht sehr lecker aus.

 

[Olewa]

Linke Spießer?
Da war doch mal was....
http://m.youtube.com/watch?v=Ce8Qc9aC-uc

Aber deine sehen auch sehr gut aus.

 

[Schneckenhaus]

[MENTION=627]Olewa[/MENTION];

 

[Micha]

Ihr versteht zu leben

 

[Martin]

Fein gemacht Du alter Speißgeselle.

 

[der Greg]

Schackes Schickschlak..

 

[chili-sten]

Das sieht sehr appetitanregend aus

 

[tomko]

Ja, das sieht lecker aus!
Ein Bröckchen mehr Fleisch und es wäre perfekt für mich!!

 

[cook95]

Das wäre jetzt das richtige Frühstück für mich.
Sieht sehr sehr lecker aus!

 

[Lucky]

Feines Schaschlik, da hätte ich jetzt auch Spaß dran. Mal gucken, was am Wochenende ansteht, das wäre ein Nachbau wert.

GlückAuf,
Lucky

 

[Michael SU]

Appetitlich gespießt.
Da hätte ich auch nicht nein gesagt.

 

[Festus]

Ah - Schlikschlak....genial. Ich liebe das und mags auch mit mehr Zwiebeln, so wie du....hab ich irgendwo schon mal so ähnlich gesehen :;-)