[Hauptgericht] Nur Haxen

[impy]

Wie schonmal erwähnt, lümmelten sich noch ein paar Haxen in unserer Truhe und warteten darauf
endlich mal Feuer unter den Hintern zu bekommen.
Alles ganz einfach, aufgetaut, Schwarte mit dem Cutter eingeritzt, mit Pfeffer, Salz und Pig Wing von Don Marco
eingerieben.






Auf dem Mono bei ca. 160°C bis 78° gezogen






und dann dann alle Luken auf
und Feuer frei



Nicht gepoppt aber knusprig und Lecker war`s.
Brötchen und Senf dazu reichen uns aus.









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[Jürgen]

Warum sagst nicht Bescheid ?
Für ne ordentliche Haxe bin ich immer zu haben

 

[HighLeif]

Die hast Du fein hinbekommen

 

[Aetschi]

Morgen

nur Haxen, aber wirklich gut

Gruß
Aetschi

 

[Lessy]

... muss ich mal suchen ob ich auch n och Hachsen im Kühli finde

 

[chili-sten]

Moin Impy,

schöne Haxen

 

[BBQ-Tom]

Vom Feinsten, Haxen immer wieder gerne.

 

[Doccine]

Das sind mal ein paar sexxy Haxxen.

 

[Tom]

Nur Haxen, nur schön, nur lecker...

 

[Spaßgriller]

Ich galub ich versuch mich auch mal an Haxen. Sieht lecker aus!