onglet, gegrillte tomaten und kürbis

[Klabautermann]

moin ihr decksratten

wie ihr sicher schon gemerkt habt, haben wir es uns im urlaub gut gehen lassen.

diesmal stand für uns das erste mal onglet/ nierenzapfen/ hanging tender auf dem plan.

sehr schönes fleisch. die famile und ich war begeistert, was willst du mehr

unseren hokaido habe ich nur mit etwas öl und 5-gewürzepulver behandelt
und dann im gemüsekorb gegrillt.

die tomaten habe ich nur mit ein bisschen öl beträufelt und mit dem kleinen staubpfännchen "gergrillt"

das onglet scharf angebraten und indierekt gar gezogen

jetzt aber bilders













herrlich

 

[Tom]

Das kann sich durchaus sehen lassen.
Onglet hat sich mittlerweile zu einem meiner Lieblingsstückchen entwickelt.

 

[Schneckenhaus]

Klasse! Sieht top aus!

 

[der Greg]

Hättsch genommen , das Onglet ..

 

[Wollschweingriller]

Die Mini-Auflaufform von Staub gefällt mir...bin öfter im Werksverkauf...die hat sich immer vor mir versteckt ;-)

 

[Bauchvoll]

ja, Onglet kann einfach was!! Sieht superlecker aus!

 

[Tom]

Die Mini-Auflaufform von Staub gefällt mir...bin öfter im Werksverkauf...die hat sich immer vor mir versteckt ;-)

Hallo Wollschweingriller, wo ist der Werksverkauf von Staub?

Gruß Tom

 

[Wollschweingriller]

In Turckheim Nähe Colmar

https://www.bing.com/search?q=staub+turckheim&pc=MOZI&form=MOZLBR

 

[chili-sten]

Moin Sebastian,

sehr schön

 

[Wollschweingriller]

Diesmal hat das mit dem Verstecken nicht geklappt. War am Samstag in Turckheim, habe mich angeschlichen und ehe es diese Teile gemerkt haben, hatte ich sie schon gekauft.

 

[Klabautermann]

Diesmal hat das mit dem Verstecken nicht geklappt. War am Samstag in Turckheim, habe mich angeschlichen und ehe es diese Teile gemerkt haben, hatte ich sie schon gekauft.

alles richtig gemacht