OT Resterampe "Essen fremder Länder" ;-)

schosch

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Servus Leut',

in meinem Kühlschrank befanden sich noch ein paar Reste vom OT letzte Woche.

Chilileberkäs und Hackfleisch mit etwas Bohnen von @Outlaw

Gestern abend habe ich den letzten Rest der Reste dann zu einer Art Chili verarbeitet mit Zutaten und Gewürzen aus aller Herren*innen m/w/d Länder


Zwiebeln kleinschneiden

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CLK kleinschneiden

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mit den Zwiebeln in Rapsöl anbraten

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Knoblauch kleinschneiden

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Der Rest vom Quark-Hackfleisch mit ein paar Böhnchen

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mit dazu geben und erhitzen

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den Knobi dazu

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bisschen Suppenbrühe und Kräutermischung dazu

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mit heissem Wasser ablöschen und gehackte Tomaten mit rein

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süssen Mais

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Schnittlauch vom Trockengesteck :)

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ein paar Nudeln und Emmentaler dazu

P1110253.jpg

fertig! Für mich noch etwas Chilisosse drüber.

P1110257.jpg


Allerdings wurden die Reste durch die weiteren Zutaten mehr und es blieb wieder ein Rest :piratebiggrin:

Aber ich denke, bis übermorgen ist alles weg. :lecker:
 
Chili "Lightnin´ Rock" from scratch........ warum nicht? :p
 
Servus Leut',

in meinem Kühlschrank befanden sich noch ein paar Reste vom OT letzte Woche.

Chilileberkäs und Hackfleisch mit etwas Bohnen von @Outlaw

Gestern abend habe ich den letzten Rest der Reste dann zu einer Art Chili verarbeitet mit Zutaten und Gewürzen aus aller Herren*innen m/w/d Länder


Zwiebeln kleinschneiden

Anhang anzeigen 295596

CLK kleinschneiden

Anhang anzeigen 295597

mit den Zwiebeln in Rapsöl anbraten

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Knoblauch kleinschneiden

Anhang anzeigen 295599

Der Rest vom Quark-Hackfleisch mit ein paar Böhnchen

Anhang anzeigen 295600

mit dazu geben und erhitzen

Anhang anzeigen 295601

den Knobi dazu

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bisschen Suppenbrühe und Kräutermischung dazu

Anhang anzeigen 295603

mit heissem Wasser ablöschen und gehackte Tomaten mit rein

Anhang anzeigen 295604

süssen Mais

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Schnittlauch vom Trockengesteck :)

Anhang anzeigen 295606

ein paar Nudeln und Emmentaler dazu

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fertig! Für mich noch etwas Chilisosse drüber.

Anhang anzeigen 295608


Allerdings wurden die Reste durch die weiteren Zutaten mehr und es blieb wieder ein Rest :piratebiggrin:

Aber ich denke, bis übermorgen ist alles weg. :lecker:
Sehr schöne Verwertung
 
Moin
Ich empfehle an dieser Stelle dann den 7Tage-Resteauflauf.
Dieser besteht aus 8Schichten.
Oben: von gestern
Darunter: von vorgestern.
Usw....
Unterste Schicht:
Der Rest des 7Tage-Resteauflaufs der vergangenen Woche.
_20210823_122322.JPG
Nicolai
 
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