Calvin71
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Ola,
aus einer dunklen Ecke des Kellers erreichte mich ein Hilferuf der Gusspfännchen: "Bitte benutze uns mal wieder...!!"
Also los:
- 1200g Nackensteaks gewürzt mit Smoking Zeus
- kurz angrillen und schnippeln
- Metaxasauce drüber
- Käse drüber
- ca. 25 Min. nochmal auf den Grill bei ca. 170 Grad
- dazu Pommes aus der Heißluftfriteuse
- nicht zu sehen: Gurkensalat
Sauce besteht aus angeröstetem Tomatenmark, Zwiebeln, braune Champignons, Rinderbrühe, Schmand, Sahne, Salz, Pfeffer, süßem Paprika, Metaxa
Geil und lecker.....
Gruß
Calvin
aus einer dunklen Ecke des Kellers erreichte mich ein Hilferuf der Gusspfännchen: "Bitte benutze uns mal wieder...!!"
Also los:
- 1200g Nackensteaks gewürzt mit Smoking Zeus
- kurz angrillen und schnippeln
- Metaxasauce drüber
- Käse drüber
- ca. 25 Min. nochmal auf den Grill bei ca. 170 Grad
- dazu Pommes aus der Heißluftfriteuse
- nicht zu sehen: Gurkensalat
Sauce besteht aus angeröstetem Tomatenmark, Zwiebeln, braune Champignons, Rinderbrühe, Schmand, Sahne, Salz, Pfeffer, süßem Paprika, Metaxa
Geil und lecker.....
Gruß
Calvin