Philly Cheese Steak Sandwich

Sieht wirklich lecker aus.
Hast Du evtl. auch ein Rezept dazu?
Würde mich interessieren, wie Du das Flat Iron gewürzt hast und was das für eine Soße ist.
 
Sieht wirklich lecker aus.
Hast Du evtl. auch ein Rezept dazu?
Würde mich interessieren, wie Du das Flat Iron gewürzt hast und was das für eine Soße ist.

Dünn aufschneiden, etwas(!) Salz, Pfeffer, Sojasauce, Knoblauchpulver. Beim Anbraten tritt Fleischsaft aus, diesen in der Pfanne lassen, vermischt sich schön mit dem Käse...kurz bevor die Steakstreifen den gewünschten Gargrad haben, Cheddar dazu. fertig. Zwiebeln vorher in Öl anbraten. Brötchen angrillen, mit Butter bestreichen, unten grüne Paprika und etwas Jalapeno-Ringe drauf...Steakstreifen, Zwiebeln. Fertig.
 
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