Pilzpfanne mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

[chili-sten]

Moin zusammen,

wir hatten Appetit auf eine Pilzpfanne








Für den Stampf













Pilze gestern vom Markt









Etwas Speck gibt es auch













Pilze werden in Butterschmalz angebraten





Gewürzt mit Sapore di maremma





Mit Noilly Prat (Wermut) abgelöscht









Etwas Milch angegossen













Das hat uns gut geschmeckt

 

[Wollschweingriller]

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Moin zusammen,

wir hatten Appetit auf eine Pilzpfanne


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Für den Stampf



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Pilze gestern vom Markt



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Etwas Speck gibt es auch



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Pilze werden in Butterschmalz angebraten



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Gewürzt mit Sapore di maremma



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Mit Noilly Prat (Wermut) abgelöscht



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Etwas Milch angegossen



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Das hat uns gut geschmeckt

Das glaube ich gerne

 

[schosch]

Leckere Sache! Pilze sind immer gut!

... ausser Fußpilz!

 

[frank_sch]

Leckere Sache! Pilze sind immer gut!

... ausser Fußpilz!

Hi Schosch du meinst Champignons Pedales